No m'importa el que podria fer el temps fora o quina temporada podria ser, ningú i no vull dir ningú, tret que odis gelats, podran dir no a un batut de carbassa saludable! La carbassa és ideal per a totes les estacions, no només a la tardor. Gaudeix d'aquesta senzilla recepta amb només uns ingredients senzills que tots els que estiguin preparats a la seva cresta i congelador o en el seu rebost lliure de sucre .
En general, la majoria de receptes de carbassa que podria estar veient en aquesta època de l'any, impliquen la cocció. I encara que també m'encantaria d'assaborir, de vegades no tens temps i en realitat només vols un tatuatge saludable que pots gaudir ja que sense sucre. Un cop fes aquest gelat de vainilla sense sucre i sense sucre, la resta és només 2 ingredients addicionals. Arribarà al punt quan desitgeu alguna cosa i no farà que anheleu més. Serà satisfactori i omplert, deixant-vos content i content i sense buscar el proper aperitiu a l'armari o nevera.
Quan un anhel de sucre colpeja i ho faran, especialment si teniu unes poques setmanes a menjar sense sucre, heu de preparar-vos amb opcions més saludables perquè no cedieu a les temptacions. Aprèn a frenar aquests desitjos de sucre i cada dia serà més senzill i fàcil amb el pas del temps. Les seves papilotes canviaran quan no es donin al menjar ferralla que pugui estar al seu voltant.
Pel que fa a la informació nutricional a continuació, es pot dividir aquesta recepta en 4 porcions en comptes de 2, donant-li menys, però tots els números aquí seran la meitat del que vegeu. Per tant, si necessiteu baixar els carbohidrats, divideix això en 4 porcions i els Net Carbs només seran 4 grams. Si no podeu trobar espècies de pastís de carbassa, simplement feu servir 1/4 culleradeta de nou moscada, canyella, gingebre i clau d'olor.
Informació nutricional
- Racions: 2
- Calories per porció: 134
- Gros: 8,8 g
- Greix saturat: 8,5 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodi: 320 mg
- Carbohidrats: 10,9 g
- Fibra: 2,8 g
- Sucre: 2,6 g
- Proteïna: 2,8 g
- Carbohidrats Net: 8,1 g
El que necessitaràs
- 2 tasses casolanes
- Gelat de vainilla sense sucre sense sucre
- 1/2 tassa de puré de carbassa
- 1 cullerada de pastís de carbassa
- Opcional: 1/2 tassa
- Crema batuda de carbassa (i algunes xips de xocolata sense sucre!)
Com fer-ho
- Escolliu el gelat en una batidora amb la resta dels ingredients.
- Barreja fins que estigui suau.
- Saboriteu i decidiu si necessiteu un altre edulcorant.
- Gaudeix!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 2144 |
| Greix total | 240 g |
| Greix saturat | 45 g |
| Greix no saturat | 92 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodi | 17 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |