Una barreja de pastís fa que aquest pastís de coco humit sigui super fàcil. Els forats són picats en el pastís de coco calent i després es remouen una barreja senzilla de llet condensada endolcida i crema de coco . El pastís refrigerat és
Si voleu brindar alguna cosa del coco, poseu-la en una sola capa d'una paella seca gran a foc mitjà. Cuinar, remenant i girant constantment fins que el coco estigui lleugerament daurat. Marró de coco marró ràpidament, així que mireu bé. Aboqueu un bol per a refredar-lo abans de rociar-lo per sobre de la capa assotat. Torta fins i tot una petita quantitat de coco afegeix textura addicional i color al pastís.
El que necessitaràs
- 1 barreja de pastís blanc (2 talles de capa, preparada)
- 1 pot (14 unces) crema de coco (Coco Casa o una altra crema dolça de producte de coco)
- 1 pot (14 unces) de llet condensada edulcorada
- 1 tina gran (16 unces) de tapat batut
- 3 1/2 unces de coco (esmicolat i endolcit: prop d'1 1/3 tassa o prop de la meitat d'una bossa de 7 unces)
Com fer-ho
- Fer i coure el pastís d'acord amb les indicacions del paquet, en un recipient engreixat i envernissat de 9x13.
- Tan aviat com el pastís surt del forn, toqueu tot el pastís. En un bol, combineu Coco Casa o una altra crema de coco i 1 llauna de llet condensada edulcorada; aboqui el pastís.
- Quan la coca estigui completament fresca, estireu sobre la part superior i escampeu-la amb coco.
- Tapa el pastís i refrigereu fins que estigui ben refredat abans de servir.
- És un pastís ric, així que talla petites peces.