Ràpida i divertida tarifa de festa per entreteniment de darrer minut

És la nit del dissabte, o la vigília d'Any Nou. Tens una promoció, el teu millor amic es va comprometre. Potser és només un dimecres a l'atzar i estàs d'ànim per a una festa. Aquestes "receptes" improvisacionals gairebé instantànies us ajudaran a tirar junts saborosa tarifa per anar a dormir improvisats i deixar-vos un munt de temps per gaudir dels vostres convidats.

• 01 de 05

  Pop obre alguns bombolles

  No hi ha res que digui "festiu" com obrir una ampolla de bombolles. I Champagne no és l'únic joc de la ciutat. Mantingueu una ampolla o dos de Prosecco o cava a la mà per beure sol o com a base per a còctels ràpids. Fizzy sempre és divertit.

• 02 de 05

  Difondre-ho

  Els dissenys i les salses, ja siguin casolanes o comprades, són fàcils, saboroses i idònies per a les festes d'última hora. Només has de transferir-los a plats agradables, obrir els galetes, la pita, les patates fregides o els baguettes i mirar com els teus clients diguin. Pensi varietat: ofereix hummus israelià , guacamole, salsa o matboucha i babaganoush. I no us oblideu d'algunes baixes pressupostos de manteniment, com ara pastanagues o api, pebrots, tomàquets cherry i cogombres.

• 03 de 05

  El formatge és bo

  Agafa uns quants trossos de formatge (vagi per diferents estils, tipus de llet i graus d'envelliment: digui un formatge de cabra suau, Brie o Camembert, i un cheddar o pecorí d'edat. Posem-los en un plat amb fruita seca o raïm i les llesques de poma, algunes nous i un plat de mel. O bé, encara més senzill, escampa una mica de feta amb oli d'oliva, una escuma d'orenga i algunes olives.

• 04 de 05

  Coma amb les teves mans

  Agafa una massa de pizza refrigerada prèviament, la seva salsa preferida, el formatge (si ho desitja) i els vegetals favorits. Apagueu la pizza o la focaccia a mida que sigui molt més saborosa (i més ràpida) que no pas que l'entrega o el lliurament, i que sigui perfecta amb la cervesa o el vi. Necessites idees? Proveu una pizza blanca amb la calessa, o la focaccia ràpida amb olives i formatge de cabra

• 05 de 05

  Take It Easy, Sweetie

  Tome una mica de gelat gran, salsa de xocolata i ruixeu, i poseu una barra de gelat de bricolatge. O agafeu les galetes o la pizzelle per als sandvitxos de gelats instantanis.

  Voleu una cosa una mica més extravagant, però encara molt fàcil? Els cubs de coca de la torta (el pastís de compra de la botiga és ideal), fruita, pudding i crema batuda per a una mica decadent. Espolvoreu generosament les capes de la torta amb Cointreau, Amaretto o el rom, o utilitzeu aquesta Compota Cherry Bourbon en comptes de fruites simples.