Base de salsa de barbacoa

Voleu fer la vostra pròpia salsa barbacoa? A continuació, aquesta és la base que necessiteu per començar. Aquesta recepta us oferirà una bona salsa de tomàquet que podeu afegir.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Sauteu la ceba i l'all en oli d'oliva en una cassola. Cuini fins que estigui transparent.

2. Afegiu suc de llimona, sal i pebre, pebre vermell, mostassa i Tabasco. Barrejar bé. Cuini a foc mitjà durant 5 minuts.

3. Reduïu la calor a baixos i afegiu-hi salsa de tomàquet i vinagre. Deixeu-ho bullir durant 15 minuts addicionals.

4. A partir d'aquí podeu afegir qualsevol sabor que vulgueu: sucre morat, mel o melassa per a una salsa dolça; xilis i cayenne per a una salsa calenta; o fum líquid per a un toc de fum.

Sigues creatiu amb ell. o fum líquid per a un toc de fum. Sigues creatiu amb ell.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 21
Greix total 1 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 0 mg
Sodi 4 mg
Hidrats de carboni 2 g
Fibra dietètica 0 g
Proteïna 0 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).