Trobar grans aliments locals a Alberta
Alberta té alguns recursos sorprenents per ajudar-vos a menjar més aliments cultivats a Alberta. Trobeu alguns recursos essencials a continuació. Es pregunta sobre la resta del Canadà? Vegeu les altres guies de província canadenques .
01 de 05
Alberta Fruites i Hortalisses
Tomàquets Brandywine. Foto © Molly Watson Conèixer el que passa a la temporada quan sol ser el primer pas per menjar aliments locals. Conegui aquesta temporada a Alberta amb aquesta guia d' Alberta Seasonal Produce .
02 de 05
Mercats d'agricultors d'Alberta
Remolatxes i pastanagues al mercat. Foto © Molly Watson No estic segur d'on està el mercat dels agricultors més proper o més convenient? L'Associació de Mercats d'Agricultors d'Alberta ha cobert amb els seus Mercats d'agricultors d'Alberta per Llistat del Comtat.
03 de 05
Comunitat de suport a la comunitat d'Alberta
Caixa CSA. Foto © Anne Zimmerman, usada amb permís El CSA ( agricultura recolzada per la comunitat ) és una forma fabulosa de menjar a nivell local i amb les estacions. CSA Alberta és un lloc ple de CSAs a Alberta, molts, però no tots, requereixen un compromís laboral i existeixen diverses opcions d'accions i horaris d'entrega a Edmonton i Calgary, a més d'altres a tota la província.
No estic segur sobre CSA? Conegui el que és CSA , així com els beneficis d'unir-se a CSA , i 10 coses a tenir en compte a l'hora d'unir-se a CSA per obtenir més informació.
04 de 05
Alberta Especialitats: Carns
Bestiar boví Fotografia © Walter B. McKenzie, usada amb permís de Getty Images La carn canadenca és, en general, meravellosament saborosa. I Alberta és famosa per la seva fabulosa carn de boví. Molta bovina d'Alberta és alimentada per l'alimentació d'engreix, però també s'alça a Alberta, veritablement pasturat i pasturant. A més, a diferència de la carn de boví procedent d'altres províncies i dels EUA, la carn de boví d'Alberta sovint s'alimenta d'ordi, que els fanàtics diuen que el seu sabor a la carn de boví alberta.
Més informació sobre les etiquetes de vedella .
05 de 05
Alberta Especialitats: Bison
Bisonte americà. Foto © Paul E Tessier, usada amb permís de Getty Images El bisonte (també conegut com búfalo), natiu de les prades d'Amèrica del Nord, es troba lentament a la plana d'Alberta. Més informació a Bison Producers d'Alberta.