Aquests bells i dolços pastissos de dolços de cor de dolç es poden servir tant com a galetes per a la tarda o com un rotllo de canyella dolça per brunch . Són bastant suficients per a una ocasió especial, però prou senzill per a un bon dia de setmana.
El que necessitaràs
- 1/3 tassa de sucre
- 1 cullerada. canyella
- 1 pasta fullada (massa desglaçada si està congelada)
- 3 cullerades. mantega (fos)
Com fer-ho
- Llegiu els fulls de galeta o enganxeu-los amb paper pergamí. Combina sucre i canyella en un bol petit. Espolvoreu la superfície del treball amb la meitat del sucre de canyella.
- Col·loqueu massa sobre sucre de canyella. Premeu lleugerament la massa al sucre i estigueu lleugerament amb laminador. Pinça amb 2 cullerades de pa. mantega i espolvorear amb restes de sucre.
- Començant pels costats més curts, feu rodar cada costat de la moda de gelatina fins que els rotllos es reuneixin al centre. Refrigerar la massa entre 30-40 minuts o fins que la massa estigui ferma.
- Preescalfeu el forn a 375 graus. Amb un ganivet dentat, tallar-lo suaument en 16 llesques. Col·loqueu llesques tallades cap a baix, 2 "de separació en les fulles de galetes preparades, premeu fins a 1/4" de gruix. Tanca la vora inferior de cada llesca per formar una forma de cor. Corrons de drizzle amb 1 tassa d'esponja restants. mantega i espolvorear amb qualsevol sucre de canyella restant.
- Torneu a 375 graus durant 8-13 minuts o fins que estigui daurat. Retireu el bastidor per refredar per complet; emmagatzemi a temperatura ambient.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodi | 39 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |