7 receptes de vegetals tailandesos

Per a les verdures delicioses, no podreu obtenir prou, proveu una d'aquestes delicioses receptes vegetals tailandeses. Són frescos, sans, cruixents i senzillament deliciosos. Seria un meravellós complement per a qualsevol sopar estil tailandès o asiàtic .

• 01 de 07

  Receptes tailandeses Bok Choy fregides

  Aquesta senzilla recepta de bok choy és fantàstica per servir com a plat lateral o afegir tofu o la vostra elecció de pollastre, carn de porc o marisc per a un deliciós plat cruixent.

  Amb un sabor ric d'all, la salsa de trufa és fàcil de fer i també funciona amb altres vegetals.

• 02 de 07

  Vegetals fregits tailandesos amb all, recepta de gingebre i calç

  Fer un "simple remenar" no és tan senzill. Obtenir la salsa de trufa a gust només és un repte.

  Però aquestes verdures taules tailandeses són una recepta sense fallar, principalment perquè la salsa de truita es fa abans de començar a fregir les verdures, cosa que us permet ajustar el sabor segons el vostre gust. Doneu un remolí.

• 03 de 07

  Receptes de bròquil xinès fregit tailandès

  Aquesta recepta de bròquil xinès ( gai lan o rapini / broccoli rabe) és deliciosa i senzilla de preparar.

  A Tailàndia, les patates vegetals tendeixen a ser xineses en origen ( la cuina xinesa és una gran influència).

  Si no podeu trobar el bròquil xinès , el bròquil rabe (rapini) és un parent proper que pot ser més fàcil d'aconseguir. El bròquil estil occidental que es troba als Estats també funciona bé.

• 04 de 07

  Receptes de patates dolces tailandeses i nous

  Aquest plat vegetal no pot ser més senzill de fer. Tanqueu les patates dolces i / o rodanxes tallades a rodanxes i un poc d'oli, afegiu-hi unes espècies i poseu-les al forn durant 45 minuts.

  Això és pràcticament un tipus de mans lliures. Només heu de posar-lo al forn i oblidar-lo fins que el temporitzador s'apagui.

• 05 de 07

  Fàcil esponja tailandesa

  Aquest meravellós plat ofereix un bon sabor (o millor!) Que el que trobareu a la majoria de restaurants, i és dues vegades més saludable (sense MSG o altres additius). A més, només cal trigar uns minuts a fer-ho: podeu tenir-lo a la taula en menys de 15 minuts. Ideal com a plat lateral per a qualsevol menjar tailandès / asiàtic.

• 06 de 07

  Albergínia agredida amb all

  Aquesta simple recepta d'albergínia és aromàtica i saborosa, i la generosa quantitat d'all fresc que sigui més saludable. Aquesta recepta d'albergínies fa un excel·lent plat secundari que també es pot fer vegetarià.

• 07 de 07

  Receptes de verdures mixtes tailandeses

  Aquesta recepta vegetal tailandesa es pot fer fàcilment i es pot degustar com una truita-saborosa i fresca.

  També és molt flexible, ja que es pot servir com a plat lateral o, quan s'agreguen gambetes, pollastre o tofu, com a plat principal.

  A més, podeu triar el vostre propi assortiment d'hortalisses segons el que estigui fresc i disponible on vius.