Tots els millors peixos i mariscos a la brasa tailandesa
Si ets un fanàtic de peix, ¡aquestes delicioses receptes de peix i marisc a la brasa tailandesa! Poques culinàries poden superar els sabors exquisits que utilitzen els xefs tailandesos per cuinar filets de peix, filets o peix sencer. Inclou salmó a la planxa i receptes d'halibut, així com la truita integral de l'arc iris, o qualsevol tipus de peix que passeu a la graella. GAUDEIX!
Aquesta recepta tailandesa per halibut a la brasa és fàcil i deliciosa. Altres tipus de peixos també treballen amb aquesta recepta, així que no dubteu a experimentar. La marinada tailandesa es configura en qüestió de minuts i, com a bonificació, es duplica com a esmalt i salsa de submergir. Aquesta recepta de peix fa un menjar ràpid i senzill per a tots els dies, però també és prou elegant per servir a la propera barbacoa o plats preparats.
Aquesta senzilla recepta de salmó a la planxa és fàcil de fer i tastar veritablement celestial. La marinada especial tailandesa és una combinació perfecta per a la riquesa del salmó, millorant i posant tot el sabor natural suculent. Es subministra amb un sambal de coco sense cocció que converteix aquest plat en un regal tropical. GAUDEIX!
Aquesta recepta de peix a la graella comença amb una excel·lent salsa de barbacoa garlicky perfecta per a tot tipus de peix, ja sigui filet o filet, salmó o llenguado. Marceu els peixos breument en aquesta salsa, simplement ompliu-la. Aquesta fàcil recepta de peix també es pot cuinar al forn si el clima no col·labora.
04 de 11
Peix tailandès a la graella i broquetes de verdures bunyarit / Getty Images Aquesta recepta de peix amb barbacoa fa una bona olor a la barbacoa que només trobareu els veïns per veure què estàs cuinant. Marinat en una picant salsa tailandesa (que també s'utilitza com a salsa de immersió), aquests brots sans i colorits satisferan tota la família, fins i tot els seus fills els encantaran. Confecciona la teva pròpia combinació d'hortalisses i peixos, segons la teva preferència o el que tinguis a mà, que és fresc i bo.
Aquesta recepta de peix es pot fer a l'aire lliure a la barbacoa o es pot escalfar el peix a l'interior. Us encantarà la tendresa del peix combinat amb aquesta fantàstica salsa de despertar-sabor, que es pot fer des de lleus fins a picants addicionals per satisfer el vostre gust. Gairebé tots els peixos "blancs" es poden utilitzar per a aquesta recepta (aquí he escollit truita arcoiris, però no dubteu a substituir tot el parpeller, daurada, tàpia, moll gris o el peix que vulgueu).
Proveu aquesta recepta dolça de filets de peix a la brasa per a sucosos i saborosos peixos directament a la brasa. Aquesta recepta és la meva versió d'un plat de peix venut als carrers de Tailàndia per venedors ambulants. Deliciós com és, o serviu-lo amb el meu senzill "Fresh Pickle". El pickle és opcional, però si ho fa servir, gaudireu de l'exquisida combinació de textures i sabors frescos i calents tailandesos calents i freds.
Aquest salmó a la planxa tailandesa ofereix una combinació meravellosa dels 'quatre grans gustos tailandesos': picants, salats, dolços i àcids. Fet amb herbes i espècies fresques, aquest salmó simplement canta amb sabor i mai no sobrepassa el sabor del peix naturalment deliciós. L'embotit és una variant de la "pasta màgica" tradicional tailandesa: una barreja especial d'herbes i espècies fresques que simplement "guaitaran" el seu paladar. Funciona molt bé amb salmó i altres tipus de peix. Si us agrada els veritables sabors tailandesos, doneu-li aquest plat!
Aquesta recepta tailandesa de gambes a la planxa a broquetes (broquetes) és suculenta i deliciosa i és fàcil de fer. Les gambetes / gambes es combinen amb trossos de pinya, tomàquets cherry i cebes morades per a un tractament colorit i tropical d'estiu. Excel lent per a un sopar gastronòmic o sopar d'estiu.
Aquest salmó a la graella amb salsa de llimona de coco tailandesa és perfecte per a filets o filets de salmó fresc (també es pot utilitzar salmó previament congelat). La salsa es pot preparar en minuts i és una deliciosa barreja de dolç, amarg i picant. Tots aquests sabors es combinen amb una barreja de llimona de llimona, llimona, llet de coco, mel i un brou d'espècies (all i xili) per a una combinació perfecta de salmó.
Prova aquesta recepta tailandesa per Scallops a la graella: és gourmet deliciós! Tant el mango fresc com els préssecs es poden utilitzar, depenent del que estigui fresc i disponible on vius. I en aquesta recepta es poden utilitzar vieires de mar o vieires més grans. Tots dos són igualment encantadors. GAUDEIX!
Aquesta gamba d'all a la planxa a la closca és super deliciós i fàcil de fer. Jumbo o gambes grans o mitjanes es grillen a les seves closques o amb les closques eliminades. Estan marinades amb una salsa d'all molt ràpida i fàcil, a continuació, s'afegeixen en només 5-8 minuts.