Recepta de casserola de blat de moro al forn

Una salsa blanca i ous condimentats formen aquesta saborosa cassola de maíz casolana. M'agradaria afegir una mica de ceba en pols al condiment d'aquesta recepta.

Utilitzeu blat de moro cuit fresc o congelat o utilitzeu blat drenat a partir d'una llauna. Les cebes saltejades i els pebrots verds farien una excel·lent incorporació a aquesta cassola. Cobreixi-lo amb un poc de formatge cheddar triturat poc abans que s'hagi acabat si ho desitgeu.

Vegeu també
Recepta de puta de blat de moro de Beaumont Inn
Cassola de blat de moro del sud-oest amb capes

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Fondre la mantega a foc lent; Afegir la farina i barrejar bé. Afegiu llet gradualment.
  2. Remeneu constantment, porteu la barreja al punt d'ebullició.
  3. Afegiu blat de moro, sucre, sal i pebre; escalfar.
  4. Treure del foc i afegir els ous batuts; aboqueu-lo a un plat de coure engreixat.
  5. Coure a 350 F durant 25 minuts, o fins que estigui ferm.

Consells d'experts

Potser també t'agrada

Pudín de blat de moro cremós

Cassola de blat de moro amb crema agra i Bacon

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 171
Greix total 8 g
Greix saturat 4 g
Greix no saturat 3 g
Colesterol 61 mg
Sodi 206 mg
Hidrats de carboni 20 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 6 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).