Menú Brunch de Primavera

És hora de vessar els abrics, els barrets i els guants d'hivern i anar endavant amb aquestes senzilles receptes de brunch, des d'un toc bacallà mimosa i cruixent fins pastissos de cranc frescos i una amanida lleugera de quinoa. El truc per llençar una gran collita de brunch és que el cuiner pugui seure i gaudir també, i aquest menú està ple de plats preparats per fer-ho possible. Agafa una mimosa i brinda la temporada.

Menú Brunch de Primavera

Còctels Mimosa
Rius Deviled Eggs
Tires de Bacon Candiedes
Bolets de cranc de blat de moro
Amanida de quinua amb mango
Remolatxes rostides amb vestit taronja
Pa de Banana-Noguera
Bars de raspall de maduixa de maduixa

• 01 de 04

  Còctels Mimosa

  No hi ha esmorzars complets amb aquest famós còctel de xampany. El suc de taronja natural i el xampany es combinen per formar la perfecta mescla de celebració.

• 02 de 04

  Rius Deviled Eggs

  L'addició de rave picant als tradicionals embotits d'ous embolicats dóna a aquesta recepta un to picante. Els ous diabòlics són un clàssic de festa, i aquesta versió farà un gran canvi de rutina: desapareixeran ràpidament.

• 03 de 04

  Bacon confitat

  Aquestes tires de cansalada confitades i dolces es poden utilitzar com a aperitiu de festa, com a carn d'esmorzar o per construir el millor BLT del món. Simplement assegureu-vos de fer prou, ja que segurament aneu ràpid.

• 04 de 04

  Pa de noguera de plàtan

  La propera vegada que aquests plàtans estiguin buscant una mica més enllà del seu moment primari, recordeu aquesta recepta de pa de nous de banana nua. O, si ho preferiu, feu aquestes Muffins de Banana Pecan.