Els burritos de l'esmorzar són el menjar perfecte tot el que està en marxa! Estan plens d' embotits d' esmorzar abundants, ous remenats, formatge de pebrot picant i salsa calenta. Vénen tots embolicats en una truita de farina (o blat de moro si ho desitja)
M'encanta fer un munt d'aquestes i després congelar-les. Es recalenten molt bé i fan que els matins siguin super ràpids i fàcils. És molt més fàcil fer-los en un lot més gran que fer una sola porció per esmorzar. Si estàs molestant fer salsitxes i ous, també pots fer un munt a la vegada. Acaba d'embolicar-los en paper d'estany si els va a coure més tard o amb un embolcall de plàstic si es va a microones!
Podeu fer servir qualsevol tipus de salchicha d'esmorzar, però m'agrada millor Jimmy Dean. El sabor és deliciós i ho pots trobar a tot arreu! Intenta colpejar els ous i després coure-los en una cassola o cuinar-los com una truita i després tallar-los en tires per omplir els burritos. Això us ajuda a assegurar-vos que hi ha prou ou a cada burrito i és més fàcil omplir-los i controlar-los que els ous remenats.
Podeu triar qualsevol tipus de formatge que vulgueu, però un saborós pebre o formatge mexicà saborós es delecta i es fon molt bé. Tria qualsevol deliciós salsa calenta o salsa de tac per posar-los damunt dels teus burritos!
El que necessitaràs
- 1 lliura esmorzar de salchicha
- 6 ous grans
- 1/4 tassa de llet sencera
- sal al gust
- pebre al gust
- 1 tassa de formatge (gat mexicà, cheddar o pebre, triturado)
- Opcional: salsa tacada o salsa calenta
- 6 truites (burrito de mida)
Com fer-ho
- Cuinar la salchicha d'esmorzar segons les indicacions del paquet. Assegureu-vos que estigui completament cuit i que no hi hagi roses, aproximadament 170 F és apropiat.
- Barregeu els ous, la llet sencera i la sal i el pebre. Cuini en una paella, lluitant o igual que una truita.
- Extreure les truites sobre una xapa de forn. Lloc i porció igual de la salchicha i l'ou en cada truita.
- Espolvoreu una quantitat igual de formatge ratllat a sobre de cada truita. Col·loqueu sota l'anella del forn per fondre el formatge. Rienta cada burrito amb salsa picant o salsa de tac.
- Enrotlla el burrito i serveix!
- Si es van a congelar els burritos, omete el pas d'engreixa, escrimeu els burritos amb la salsa picant i arropa el burrito. Embolicar cada burrito amb fermesa en paper d'estany. Col·loca al congelador. Quan estigui llest per menjar el burrito, feu-lo passar per un forn de 350 F durant 5-10 minuts o desenganxar-lo i fer un microones durant un minut.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 1559 |
Greix total | 58 g |
Greix saturat | 23 g |
Greix no saturat | 17 g |
Colesterol | 211 mg |
Sodi | 3.689 mg |
Hidrats de carboni | 204 g |
Fibra dietètica | 14 g |
Proteïna | 52 g |