Aquesta recepta per a una salsa bàsica de reducció de fruites és tan fàcil. Aquesta deliciosa salsa és ideal per a postres o per a galetes o creps per esmorzar.
El que necessitaràs
- 2 tasses de fruita (fruites fresques o congelades, mànecs, pinyes o préssecs funcionen millor)
- 1/2 tassa de suc de taronja
- 1/2 tassa de sucre
- 1 culleradeta de midó de blat de moro
Com fer-ho
- Afegiu tots els ingredients a una cassola mitjana i deixeu-ho bullir.
- Reducció lentament a foc lent, remenant freqüentment fins que la fruita es suavitzi, uns 5-10 minuts.
- Deixeu-lo refredar abans de fer servir gelats, brownies, pastís de formatge o qualsevol altra forma que penseu!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 13 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |