Realització de pastissos bàsics
Benvingut a la segona lliçó de " Com fer pastissos" en 6 lliçons senzilles. La lliçó d'aquesta setmana inclou els passos bàsics per fer un pastís amb diversos consells i instruccions de fotos.
Realització de pastissos bàsics amb fotografies
Des de la preparació dels pastissos fins al pastís acabat, aquí hi ha diversos passos, incloent fotografies, per fer pastissos bàsics.
Consells per fer pastissos
Aquests són alguns consells addicionals per fer pastissos.
Talls de pastís de pa
Aquesta taula mostra quantes porcions obtindreu de talles de diferents talles.
Mesurar la farina
Nou per fer pastissos? Per obtenir els millors pastissos, cal mesurar la farina adequadament.
Per què tamisar?
Apreneu quan és important i quan no és important filtrar els vostres ingredients.
Com fer farina de pastís
Per què comprar-lo quan puguis fer el teu? Vostè també pot fer la vostra pròpia harina autoportant .
Preparant els vostres pastissos
Aquí trobareu fotos pas a pas per a la greixatge i la floració de les paelles de pastís.
Com es mesura el sucre marró
Aquí hi ha més fotos pas a pas. Aquesta vegada demostren com mesurar el sucre marró.
Com fer un pastís en 6 lliçons senzilles - Lliçó Uno / Dos / Tres / Quatre / Cinc / Sis