Aquesta és una recepta bàsica de formatge i macarrons per a la cuina lenta. La recepta fa prou per a unes 8 persones, i el crockpot el fa especialment convenient si necessiteu l'estufa i el forn per a altres plats.
Els macarrons i formatges representats es van elaborar amb macarrons sense gluten cuinats a la cassola Crock-Pot (Veure-ho / Comprar-ho des d'Amazon) durant unes 2 hores. Es pot cuinar també en una estufa estàndard de 3 a 5 quarts.
Agafeu els macarrons acabats i el formatge al llarg d'un potluck o festa, crockpot i tot. Connecteu-lo i serviu-lo calent des de la cuina lenta.
Recepta relacionada: Cuina lenta Macarrons i formatges amb variacions
El que necessitaràs
- 1 paquet (16 unces) macarrons colzes
- 8 cullerades de mantega suavitzada, dividit
- 1 pot (12 unces) de llet evaporada
- 1/2 tassa de llet sencera (2% està bé)
- 4 tasses de formatge cheddar afilat o una barreja de formatge cheddar i americà
- sal i pebre negre recentment mòlt, a gust
Com fer-ho
- Cuini els macarrons del colze en aigua salada bullint seguint les instruccions del paquet. Escorri bé.
- Genereu greixament el fons interior i els costats de la cuina lenta amb 1 cullerada de mantega suavitzada.
- En un bol gran, llenceu els macarrons amb aigua calenta i les restants 7 cullerades de mantega. Afegiu la llet evaporada, la llet regular i el formatge cheddar i, a continuació, agregueu suaument per combinar-la.
- Gira la massa de formatge i macarrons a la cuina lenta.
- Tapa i cuini a BAIX durant 3 a 4 hores o ALTA durant prop de 2 a 3 hores, remenant ocasionalment.
Consells i variacions
- Cuini entre 10 i 12 tires de cansalada en una paella o al forn fins que estigui cruixent. Escorre i enfonseu el bacó en la barreja de formatge i macarrons. Agitar i transferir a la cuina lenta. Continueu amb la recepta.
- Afegiu una o dues llaunes de 4 unces (escorregudes) de pebrots verds suaus picats o unes quantes cullerades de pebrots jalapeños picats o pebres, o afegiu un xili picat fresc al gust.
- En lloc de sal i pebre, condimenteu els macarrons i el formatge amb un condiment de cajún o un condiment de Taco, a gust.
- Traslladar els macarrons acabats i el formatge a una cassola de forn i tapar-los amb molles de pa de butlleta. Col·loqueu sota l'anella fins que la tapa estigui daurada.
Potser també t'agrada
- Macarrons i formatge Cheddar fumat
- Macarrons cremosos i formatges
- Taco Cheeseburger Macaroni
- Macarrons i Formatges amb Bacon
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 752 |
| Greix total | 57 g |
| Greix saturat | 33 g |
| Greix no saturat | 16 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Sodi | 904 mg |
| Hidrats de carboni | 25 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 35 g |