El que necessitaràs
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de mantega de cacau cremosa
- 1 ou gran, lleugerament batut
- 1 culleradeta
- extracte de vainilla
- 1 (12 unces) xocolata de paquet especial Dark Hershey Kisses® (contenidors eliminats)
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 graus F.
Bateu el sucre, la mantega de cacauet, l'ou i la vainilla en un recipient de mescla gran a una velocitat mitjana durant 2 minuts. La barreja apareixerà cruixent. A les palmes de les mans, comprimeixi i coleu la massa en boles de 1 polzada. Col·loqueu 1 polzada de separació en un full de galetes sense engreixar.
Cuinar durant 10 minuts.
Després de 10 minuts, retireu les galetes del forn. Col·loqueu ràpidament i suaument una peça de xocolata al centre de cada galetes calentes, prement lleugerament.
Torneu al forn i coure 2 minuts addicionals per fondre la xocolata lleugerament.
Retireu-la del forn i toqueu suaument les fulles de galetes al taulell una o dues vegades per instal·lar la xocolata a les galetes. No tornis massa dur. Vols quedar-te una mica dels punts de xocolata. Deixeu que les galetes s'asseguin a les cassoles fins que els paelles estiguin ben calents. Refrigerar per tornar a posar la xocolata.
Rendiment: al voltant de 48 galetes
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 97 |
Greix total | 6 g |
Greix saturat | 2 g |
Greix no saturat | 2 g |
Colesterol | 19 mg |
Sodi | 33 mg |
Hidrats de carboni | 9 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 2 g |