Recepta de petons de cacauet de xocolata sense farina

És difícil creure que aquestes gemmes de galeta només tenen 5 ingredients i no farina. Carregat amb mantega de cacauet i, què no és estimar en aquesta recepta tradicional?

El que necessitaràs

Com fer-ho

Preescalfeu el forn a 350 graus F.

Bateu el sucre, la mantega de cacauet, l'ou i la vainilla en un recipient de mescla gran a una velocitat mitjana durant 2 minuts. La barreja apareixerà cruixent. A les palmes de les mans, comprimeixi i coleu la massa en boles de 1 polzada. Col·loqueu 1 polzada de separació en un full de galetes sense engreixar.

Cuinar durant 10 minuts.

Després de 10 minuts, retireu les galetes del forn. Col·loqueu ràpidament i suaument una peça de xocolata al centre de cada galetes calentes, prement lleugerament.

Torneu al forn i coure 2 minuts addicionals per fondre la xocolata lleugerament.

Retireu-la del forn i toqueu suaument les fulles de galetes al taulell una o dues vegades per instal·lar la xocolata a les galetes. No tornis massa dur. Vols quedar-te una mica dels punts de xocolata. Deixeu que les galetes s'asseguin a les cassoles fins que els paelles estiguin ben calents. Refrigerar per tornar a posar la xocolata.

Rendiment: al voltant de 48 galetes

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 97
Greix total 6 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 2 g
Colesterol 19 mg
Sodi 33 mg
Hidrats de carboni 9 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 2 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).