01 de 05
Què esperar amb el menjar del dia de boxa, begudes i receptes
Jennifer Pallian Que ànsies som al Regne Unit, no és suficient que tinguem el dia de Nadal com a festa nacional, també tenim el Dia del Boxeo el dia 26. El Dia del Boxa és únic per als britànics i la Commonwealth britànica. Hi ha moltes raons per aquest dia, moltes relacionades amb la història social al voltant de les vacances, però el que no és res té a veure amb Boxing the sport. Per sobre de tot, és un moment per continuar les festes nadalenques, i inclou, per descomptat, aliments i begudes.
El menjar del Dia del Boxa continua sent vibrant i festiu, però se serveix principalment com a bufet o, fins i tot, un dia menys formal que l'anterior. Per tant, per als cuiners de la casa, és un relleu que no s'encadeni a estufa tot el dia. En lloc d'això, és un dia per a plats, elaborats amb antelació i una forma excel·lent d'utilitzar les restes de Turquia i el moment de treure alguns dels punts forts de la taula de bufet britànica; pernils, pastissos, pastís de Nadal i pastissos .
02 de 05
Planificació del vostre menú per al Dia del Boxeo
Receptari de pastís picant de caramel picant de Harry Potter. Elaine Lemm Més sovint, el menjar del dia de boxa es serveix de bufet, fins i tot una casa oberta per a familiars i amics, per tant, el menjar, tant com sigui possible, s'ha de fer per endavant, capaç de romandre per un temps o ràpidament per escalfar-se. Per tant, si els clients inesperats baixen sense avisar o estan preparats i preparats a l'hora determinada, els nivells d'estrès ajudaran a ser al mínim i el seu mode preparat en ple rendiment; no vull ser el que està atrapat a la cuina.
03 de 05
Receptes salats a la boca
Peu de joc tradicional. Getty Com que el Nadal i el Dia del Cavall estan a la meitat de l'hivern, molts pastissos i pastissos reflecteixen la temporada i estan plens de carns, especialment el joc i les espècies. Un pastís de joc tradicional és, sens dubte, el pastís per al Dia del Boxeo, ja que resumeix tot allò que és preciós sobre British Food a l'hivern.
Un altre pastís favorit és el pastís de porc. Aquests són, per descomptat, difícils de fer i d'aconseguir-ho, ja que són fiddly i consumeix molt de temps. Així que, tot i que puguis gaudir de Pork Pies, hi ha molts experts per aquí, de manera que si s'empeny el temps, per ser sincers, compreu-ne un.
Un pastís encantador i encantador per a festes i bufets són les pastes de carbassa Harry Potter. Poden semblar-se a un pastís tradicional de còrnic, però en comptes d'un farcit de carn s'han saboritzat una carabassa rostida, fent-los un toc més festiu.
Turquia restant
A menys que hagueu tingut una ronda famolenca per al dia de Nadal, no hi ha cap restant ocell nadalenc que, per descomptat, és perfecte per a la taula del Dia del Cavall. Es pot servir fred o escalfar lleugerament amb una mica de salsa afegida calenta, un dollop de salsa de nabiu i potser fins i tot una mica de salsa de pa. Podeu, per descomptat, convertir la carn en un altre plato completament si teniu el temps, aquí hi ha algunes receptes sobrants per temptar-vos.
Sempre útil per mantenir un salmó fumat a la nevera durant el Nadal, es manté bé i es pot assotar per afegir una mica de pessimisme a una Taula del Dia del Cavall.
Cap taula d'alimentació britànica del dia de boxa estaria completa sense un pernil tradicional. Servir-lo calent o fred amb piccalil·les, amb cebes picades i saboroses , i potser una mica de chutney.
El formatge Stilton és el formatge tradicional a la taula de Nadal, però no és necessari limitar-te a un solament; l'abast del formatge britànic és immens. Seguiu la meva selecció de guia de formatges per ajudar-vos a decidir quins formatges funcionen.
04 de 05
Sweet Things per al Dia del Boxeo
Pastissos de Nadal. Diana Miller / Getty Images A Nadal, les coses dolces consisteixen en fruits rics, secs, espècies i molta fruita i xarop d'or. La fruita fresca no està en el millor moment possible al Regne Unit en aquesta època de l'any, per la qual cosa aquests fruits rics i conservats són molt millors i tan tradicionals, són el gust del Nadal.
Hi ha diverses pastissos i pastissos que de seguida creuen per adaptar-se a aquesta factura - Mince Pies - són els Must Have . Simplement no hi ha manera de pensar en el Nadal sense safates i safates d'aquestes confitures afruitats i especiades. Són nadals. No us oblideu de les variacions també de la recepta Recepta de carn picada o pastís d' ou i una altra que mai oblidar és una recepta nadalenca de Tart Bakewell .
Pastís, bé, per descomptat, hi ha l'omnipresent Pastís de Nadal en la taula de bufet, és bo per si mateix i també funciona molt bé amb un formatge. Però per la variació i per fer-la més lleugera, un sandvitx de Nadal de Spiced Victoria , i per a l'amant de xocolata, Chocolate Yule Log o per al tradicionalista, un pastís escocès de Dundee.
No facis el que facis, oblideu el clàssic de les postres nadalenques d'un Classic Trifle Britànic, les postres perfectes per al bufet de boxa del dia.
05 de 05
Begudes per al Dia del Cavall
Sygma a través de Getty Images / Getty Images Essencialment, qualsevol de les begudes servides per al dia de Nadal serà igual de adequada per al Dia del Boxa, el menjar, al cap ia la fi, és molt similar, no tan formal. El xampany , és clar, és imprescindible. Sempre popular a Gran Bretanya és una Ampolla de Port per Nadal .
Si esteu servint el vi per al Dia del Cavall, gràcies a Stacey Slinkard, podreu negociar el vostre recorregut pel complex tema dels vins que se serveixen per Nadal.
Si estigués organitzat a l'octubre, esperem que tinguis una bella Sloe Gin Home -Made per oferir-te una ronda.
I, per descomptat, sempre ha d'existir una selecció de begudes no alcohòliques per als no bevedors, conductors i joves. Elderflower Cordial és sempre benvingut, és una beguda perfecta per a una celebració.