Un cub de gel espeluznatge o un adobat espinós per a begudes salades
Halloween té a veure amb els petits detalls que afegeixen l'humor espelindre i atemorizante de les vacances i aquesta guarnició és una forma divertida d'afegir un petit espectacle a les seves begudes. Tot el que necessites és un rave, una olivera, un petit ganivet afilat i algun temps.
Aquesta guarnició pot funcionar per qualsevol beguda salada, ja que una Bloody Mary és una opció òbvia, tot i que fins i tot podria substituir les olives en un Martini per portar aquesta beguda a l'esperit de Halloween.
Una vegada construït, podeu afegir els globus oculars a una safata de gel, omplir-lo d'aigua i congelar-se durant la nit per crear un cub de gel flotant. Recomano una safata més gran com el King Cube o, per a safates més petites, afaeteu la part del darrere del rave cap a dins de la safata (tot i que pot quedar-se fora i això no és dolent). L'altra opció és simplement pintar l'ull i descansar-lo a la vora del vidre com es demostra a la foto.
Fer ràfec ulls
- Utilitzeu un ganivet petit (vegeu els consells més avall) per pelar un rave a la tires. Voleu deixar ratlles primes de pell vermella per representar vasos sanguinis.
- Usant la punta del pelador de verdures, o un ganivet petit, tregui acuradament un petit forat, prou gran per a una oliva, en cada rave.
- Embolcalla una oliva verda, el peix a l'esquerra, a cada forat.
- Emmagatzemi a la nevera en un recipient d'aigua o congelar-ho en safates de cubs de gel.
Alguns consells
- Sigues selectiu sobre el producte. El millor és que tinguis les teves olives a la teva disposició per obtenir una millor mida quan seleccionis raves. Les olives de gerra regular són sovint més petites que les olives gourmet i requereixen un rave petit o mitjà. Les olives més grans requeriran un rave més gran i quan es combinin, l'adorn pot ser massa gran per a un got.
- Trieu l'eina adequada. En crear aquesta guarnició hem trobat que l'eina fa un món de diferència. Un ganivet de canal funciona bé, tot i que tan petit com el meu ganivet de marcatge, encara era massa gran. L'eina que millor va funcionar va ser un tallador de linòleum d'un artista. S'utilitza per tallar gravats de blocs i es pot trobar econòmicament en moltes botigues d'art i artesania. També és una eina versàtil de cuina i barra (designar-la per a ús alimentari, per descomptat), ja que ve amb diversos suggeriments que podeu desconnectar i que us resultaran útils si sou un tipus de bricolatge i bricolatge que tallaria els aliments cada ara i després.
- Planifiqui endavant. No mentiré; aquest projecte pren molta paciència i el temps, però és un projecte divertit si tens la beguda adequada per anar-hi. Té una corba d'aprenentatge, que dependrà molt de l'eina que utilitzeu i una vegada que obtingueu la tècnica, haureu de poder creuar-los. El millor és que aquesta guarnició es manté molt bé a la nevera. Podeu fer-los una nit o dues abans de la festa i fer el gel o mantenir-los en un recipient d'aigua fins a la festa.