La majoria d'aquests consells s'apliquen realment a tothom, no només als vegetarians. Poden semblar trillats, però són provats i veritables i notaran la diferència en els nivells de salut i energia. Necessites una mica d'inspiració? Consulteu com més de 60 persones van perdre pes i milloraven la seva salut en una dieta vegetariana o, vegeu aquestes vegans Engine 2 Dieta abans i després de les imatges de pèrdua de pes per veure quina és una dieta saludable beneficiosa per a la cintura.
Consell núm. 1: Menja un vegetal verd fosc (bròquil, espinacs, costelles, fulles de coll) almenys tres cops per setmana.
Aquestes potències nutricionals estan plenes de vitamines com el calci i el ferro. A l'escena o l'espinacs d'odi? Intenta beure els teus verds. Els batuts verds són millors que una tassa de cafè al matí, i realment són saludables (vegeu: La veritat sobre els batuts verds ). Aquí hi ha 8 receptes de batuts de color verd per provar. Una altra cosa que faig per obtenir els meus verds és afegir un grapat de fulles d'espinacs a la meva amanida regular. Una amanida d'espinacs plena no m'és una mica atractiva, però un grapat o tan barrejat amb la meva enciam foliada favorita baixa molt bé.
Consell nº 2: Prengui un suplement vitamínic que contingui B12
O bé, inclou llevats nutricionals a la vostra dieta amb regularitat, especialment si sou vegana o majoritàriament vegana. Els vegetarians no necessiten preocupar-se de la vitamina B12, ja que fàcilment es consumeixen molts, però els veganos han d'errar al costat de la precaució i assegurar-se que reben una font de B12.
Molts productes, com la llet de soja i les hamburgueses de verdures, estan fortificats amb B12, així que llegiu l'etiqueta.
Consell n. ° 3: aigua d'aigües!
S'ha dit una i altra vegada per una raó, perquè és cert! La majoria de la gent no beu prou (i fins i tot si creieu que està bevent prou, probablement no ho sigui, especialment si està intentant guanyar-se salut i perdre hàbits poc saludables).
Porta una ampolla d'aigua amb tu on vagis i invertir en un filtre senzill per a la teva llar. L'aigua és especialment important quan s'ajusta a una nova forma de menjar, ja que ajudarà a frenar els antulls que pugui experimentar.
Concretament, personalment trobo que beure molta aigua ajuda a prevenir els antulls abans que es produeixin. Beveu més aigua del que creguis que necessita, i preneu-vos el costum de beure un got al matí. En general, és el primer que faig quan em poso al llit i realment m'ajuda a despertar-me.
Si està acostumat a beure una dieta cola mentre treballa, transició a l'aigua escumosa barrejada amb suc de fruites i comproveu si això no manté les mans prou contentes per satisfer el vostre hàbit.
Consell núm. 4: Consulti'l com a objectiu menjar almenys una peça de fruita crua o un grapat de verdures crues cada dia
Això pot semblar un autèntic, però fins i tot si estem menjant moltes verdures fresques, moltes vegades no sempre obtenim matèries primeres fresques a les nostres dietes, el que significa que estem perdent realment. Alguns dies, és probable que obtingueu una gran quantitat de fruites i verdures fresques, però probablement hi hagi molts dies en què no hi hagi absolutament cap.
Intenta menjar una poma al matí per treure'l del camí.
M'agrada mantenir les pastanagues a la mà per fer picar, i intento incloure una amanida verda crua amb el meu esmorzar cada dia.
Consell núm. 5: reduir la ingesta de sucre refinada.
Tinc molta dents com ningú, però intento mantenir-lo sota control mitjançant l'ús d'aquests substituts de sucre com el xarop d'arròs integral , el stevia i el nèctar d'agave sempre que sigui possible (com ara el cafè i el te) coses refinades només ocasionalment.
De la mateixa manera, intenta evitar els aliments processats que contenen xarop de blat de moro de fructosa elevat. Si comença a llegir les etiquetes, pot ser absolutament sorprès d'esbrinar que aquesta escombrera suggerida altament transformada es llença a gairebé tot, des de coses que han de ser saludables, com ara pa de gra sencer i fins i tot hummus, fins a gairebé tot el que ve en ampolla, incloent salsa de barbacoa i adobs d'amanida.
Consell núm. 6: Mantingui a mà les seves guarnicions d'amanides favorits.
Em sembla que tenim moltes més probabilitats de menjar els meus verds o algunes verdures crues quan les meves amanides d'amanides preferides estan a la nevera. Una mica de varietat també és excel·lent. Intento mantenir almenys dos tipus, ja sigui de la botiga comprada o de la mà en tot moment. Alguns dels meus favorits són el vestit casolà de la deessa , la salsa de cacauet tailandesa del meu botiga local d'Àsia i vinagreta de gerds . Un vestit de bestiar vegà també era útil quan estava tractant de desaparèixer de productes lactis.
Consell # 7: Coma l'arc de Sant Martí!
Les fruites i hortalisses contenen diferents nutrients. Una forma senzilla de recordar menjar una gamma de vitamines i minerals és variar els colors de les fruites i verdures que menja. Per descomptat, els verds sempre són bons, però proveu de menjar un arcoiris de tomàquets, carbassa groga i col porpra.
Aquesta és una cosa que sovint m'he de recordar, ja que sovint em trobo en ruts o hàbits alimentaris. Faig les meves amanides verdes gairebé de la mateixa manera tot el temps, però realment hauria d'estar barrejant-lo. Els porros tallats en rodanxes, les remolatxes bullides tallades, els pebrots de tots els colors i les pastanagues trencades són grans per llançar-los a la barreja.