Així que heu decidit anar vegetariana o convertir-se en vegana . Però ara què? Si esteu intentant esbrinar quin serà el següent pas, aquests consells ràpids l'ajudaran a fer la transició per ser vegetariana. A continuació us indiquem com anar vegetariana.
- Transformeu els plats que ja coneixeu i gaudiu. Per exemple, ometeu les mandonguilles de la vostra recepta preferida d'espaguetis o substituïu-la per un substitut vegetarià vegetariano , com GimmeLean. Les probabilitats són que bona part del que ja mengeu podria ser fàcilment vegetarià.
Vegeu també: Les millors receptes vegetarianes fàcils
- Si voleu convertir-se en vegetarià, us interessarà explorar nous aliments. Una de les meves coses preferides és provar un producte nou cada vegada que vagi a la botiga de queviures . Com a resultat, tinc una dieta molt més variada des que es va tornar vegana del que mai he tingut. Encara que la majoria de botigues de queviures de grans dimensions comprenen llet de soja i hamburgueses de verdures , intenteu navegar a les vostres botigues d'aliments locals per veure quins nous aliments podeu trobar. Que sigui divertit i emocionant per ser vegetariana!
Vegeu també: 100 aliments vegetarians per provar - Proveu-ho dues vegades. Si odiava un aliment concret per primera vegada, com ara hamburgueses de verdures , torneu-ho a provar més tard, utilitzant una marca de producte diferent o preparada de manera diferent o amb condiments i espècies diferents. No tots els productes són els mateixos, i és possible que preferiu un producte o un estil de preparació. Per exemple, si heu microones l'hamburguesa de verdures per primera vegada, proveu de fer - ho a la graella la propera vegada.
- Navega per les botigues d'aliments saludables. Sempre hi ha alguna cosa nova que provar, i el personal us pot ajudar a trobar el que busca o donar consells sobre quins productes són els millors.
Vegeu també: Compres per a ingredients vegetarians
- Doneu-vos un descans! No tireu la tovallola si no podeu resistir aquesta hamburguesa. Solo respira i resol resoldre millor en el proper àpat. Una altra idea és permetre't un dia a la setmana menjar carn. Si us trobeu difícil d'adherir-vos a una dieta vegetariana, és molt més probable que passeu alguna cosa, sabent que podeu gaudir els dissabtes o els diumenges. Donar-vos un descans a curt termini en comptes d'abandonar-vos us ajudarà a convertir-se en vegetarià a la llarga.
- Sigues pacient! És possible que sigui fàcil anar vegetariana durant la nit, mentre que altres lluiten per ometre la carn vermella quan es converteix en vegetarià. Tothom és realment diferent, però tingueu la seguretat que amb el temps, els vostres desitjos disminuiran. Recordar els vostres objectius i els motius per ser vegetarià o vegana us ajudarà quan tingueu la temptació d'ingressar.
- Aprendre, llegir i parlar. Aprèn i llegeix el més possible sobre la salut vegetariana i els aliments. El coneixement és poder! Si coneixeu altres vegetarians o veganos, pregunteu-ne els consells o consells. Tothom tindrà alguna cosa diferent per compartir sobre la seva experiència com a vegetariana, però la majoria de la gent està més que disposada a proporcionar-vos una mica d'assessorament i, probablement, s'obrirà que vau demanar ajuda per esdevenir vegetariana.
- Navegueu per la vostra llibreria local per obtenir un gran llibre de cuina vegetariana . Busqueu un que no només els agradi, sinó que té una varietat de receptes que són prou senzilles per a l'ús diari.
- Si sou l'únic que transició a la vostra família a una dieta vegetariana, no heu de cuinar dos àpats separats. Només cal cuinar la carn per a plats com ara patates fregides i pastes en una paella separada i afegir-la a una porció separada just abans de servir.
- Proveu nous restaurants. Busqueu restaurants xinesos, indis, medievals i tailandesos i tomeu els molts plats i els aliments que ofereixen.
Vegeu també: receptes vegetarianes de tot el món
- Assegureu-vos de substituir la carn amb aliments saludables i menja una dieta equilibrada. Si no menges res més que les papes fregides i les patates fregides, la salut es veurà afectada i haurà de recórrer als seus antics hàbits alimentaris. Menja una varietat de grans integrals, verdures i proteïnes, com ara tofu o hamburgueses de verdures per mantenir-se plens i sans.
Vegeu també: Proteïna per a vegetals