Una escorça senzilla vegan graham cracker pot ser usada per a una varietat de receptes. La seva escorça de cracker de graham pot ser la base de tot, des d'un quiche de l'esmorzar, amb la mateixa facilitat que una línia elegant, un pastís de carbassa casolà o qualsevol tipus de pastís o postres vegetarians que puguis imaginar.
Les escorces de cracker de Graham són una elecció clàssica i popular, i una vegada que es penja com fer-les, les variacions són infinites: hi ha galetes de xocolata, galetes de canyella i, si sou britànics o del Regne Unit, hi ha sempre les galetes digestives només esperen convertir-se en una simple escorça de pastís. Avui en dia, també podeu comprar els crackers de graham ja en forma de molla ja preparats per anar, però per a mi personalment, això fa més divertit fer-los casolans i, donem-nos-ho cara, això ja és una cosa súper fàcil i " semi-casolana "per preparar una escorça de pastís.
Aquesta senzilla recepta de pastís de formatge de formatge de graham utilitza només tres ingredients senzills i també és vegana si utilitza margarina vegana en lloc de mantega. Si voleu provar una variació lliure de sucre, aquí us expliquem com fer una escorça de galetes de graham sense sucre.
Nota de la recepta: una vegada que hagueu realitzat un pastís de formatge de graham diverses vegades, distribuïu-vos amb diferents tipus de galetes i galetes. Utilitzeu les galetes d'Oreo (o les galetes de sandvitx de la marca Trader Joe) per a una escorça casolana de galetes de xocolata, o proveu d'utilitzar gingersnaps comprats en una botiga per a coses com ara pastís de carabassa, pastís de patata o qualsevol cosa amb un toc de canyella o espècies caigudes. Les galetes de sandvitx de mantega de cacau (com ara Nutter Butters) també fan una elecció interessant, depenent del tipus de pastís que estiguis fent. Obteniu creativitat i diverteix-te! Suggeriment: També podeu fer alguna cosa semblant amb la granola. A continuació us indiquem com fer una escorça de pasta de granola.
Aquí teniu unes quantes maneres d'utilitzar l'escorça de galetes de graham casolana:
- No-Bake Yogurt i Cool Whip Pie
- Cranberry Pear Holiday Pie
- Recepta de pastís de llima de vega
- Recepta de xocolata i pastís de vainilla
El que necessitaràs
- De 8 a 10 galetes de graham
- 1/4 tassa de sucre
- 1/3 tassa de margarina vegana (fos)
Com fer-ho
- Col·loqueu els galetes de formatge en una bossa de plàstic i utilitzeu un laminador per fer fines molles.
- Aboqui les molles en un bol i afegiu el sucre i la margarina vega fosa. Barreja bé.
- Aboqui la barreja en una cassola i utilitzeu les mans o la part posterior d'una cullera gran per prémer la barreja a la part inferior i als costats de la cassola.
- Si necessiteu pré-coure l'escorça de la cassola, coure durant 8 minuts a 375 graus. En cas contrari, escalfeu l'escorça abans d'usar-la.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 123 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 124 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |