Sabies que pots fer una escorça de formatge sense sucre i vegana amb només dos ingredients? És cert! Una escorça de pastís de formatge de formatge de graham sense sucre és una opció fàcil i deliciosa per a moltes pastissos, i és molt menys de temps i té menys habilitat que una escorça de pastisseria estàndard.
Els pastissos de crema, pastissos de pastís de formatge, pastissos de llima i pastissos de gel són meravellosos amb galetes de graham o escorça de molla.
Igual que altres receptes d'escorça de galetes de formatge, no necessiteu gaire fer aquesta recepta de formatge de pastís de formatge de formatge de sucre sense sucre. Només cal que feu servir galetes de grama sense sucre i una mica de mantega o margarina.
El que necessitaràs
- 1/4 tassa de mantega (o margarina vegana, fos)
- 1 tassa de molles de formatge de graham
Com fer-ho
- Premente el forn a 350 F.
- En un recipient de mescla, combineu les molles de margarina i cracker amb una cullera de fusta.
- Premeu les molles amb fermesa sobre els costats i cap amunt d'una planxa de pastís.
- Torneu entre 6 i 8 minuts, o fins que estigueu fixat.
Notes
- Aquesta recepta no conté cap sucre afegit, però contindrà sucre si els galetes de graham que vostè compra contenen sucre. Llegiu les etiquetes i observeu els edulcorants ocults, si això és important per a vosaltres.
- Per fer les molles de formatge de graham, poseu els galetes de formatge en una bossa d'emmagatzematge d'aliments plàstics, tanqueu la bossa i utilitzeu un laminador per aixafar les galetes fins que les molles estiguin ben fines. També podeu optar per posar els galetes en un processador d'aliments i polsar fins que estigui finament mòlt.
- Es necessiten aproximadament 14 quadrats de formatge de graham per fer 1 tassa de molles de cracker de graham fina.
- Aquesta recepta demana la cocció de l'escorça de pastís, que és la millor opció si fa un pastís sense cocció. Per a pastissos com pastissos de formatge o pastissos de llima, és possible que vulgueu saltar abans de coure l'escorça i simplement refredar-lo a la nevera o al congelador abans d'usar-lo.
Busques més idees? Proveu aquestes altres variants d'escorça de formatge de formatge de graham.
- Mantega de cacauet Graham Cracker Recepta de l'escorça : la mantega de cacau seca o cruixent ocupa el lloc de la mantega fosa i es treballa amb les molles de formatge de graham juntament amb el sucre i una mica d'aigua. Aquesta és una escorça sense coure que és genial amb un ompliment de crema de xocolata.
- Vegetal Graham Cracker Recipe de castanya : Aquesta versió vegana està elaborada amb substitut de mantega vegetariana fos, galetes de graham i sucre.
- Recepta de llet cruixent de greix Graham sense llet : per a aquells que no poden tolerar la mantega, aquesta escorça està feta amb oli, nèctar d'agave o xarop d'auró i migabocs de formatge sense llet.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 596 |
| Greix total | 35 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 743 mg |
| Hidrats de carboni | 66 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 6 g |