Els millors plats secundaris Vegetarians per a nens

01 de 16

Coliflor dos receptes de patates al forn

Una de les meves estratègies estàndard per introduir els fills a les verdures és combinar verdures amb altres aliments que els nens ja els agrada. Aquesta coliflor, dues patates al forn, té tota la cremositat de patates regularment dues vegades al forn, amb l'addició de coliflor al vapor. L'all i el cansalada afegeixen capes addicionals de sabor a aquesta popular recepta vegetal infantil.

02 de 16

Broquetes rostits amb salsa de soja i cacauets

Un dels vegetals que diuen que els agrada millor és el bròquil. Però si els vostres fills són fanàtics del bròquil o no, agradaran aquest plat vegetal. El bròquil fresc es rosteix en oli d'oliva i salsa de soia fins que es caramel·litza, i després es tira amb cacauet. La salmorra de la salsa de soja i cacauets realment provoca un sabor agradable en aquest bròquil.

03 de 16

Rebosteria de Brussel·les Fregida

Probablement no esperava trobar una recepta de cols de Brussel en una llista de verdures per a nens, però aquesta recepta de germinats fregits de Brussel·les és una de les verdures favorites dels meus fills. Un cop ho proveu, sabreu per què. Són cruixents i daurades i sí, en realitat són bastant saludables.

04 de 16

Croquetes de patata amb verdures

Igual que la majoria de les croquetes, aquestes croquetes de patata són fregides, la qual cosa fa que aquest d'aquests vegetals es vegi automàticament. Però aquestes croquetes també estan elaborades amb pèsols i pastanagues purées, que afegeixen una bona nutrició a aquest plat vegetal.

05 de 16

Aquest és un dels plats favorits dels meus fills. Kale està carregat de vitamines, minerals, proteïnes i fibra, i s'alça bé a la tostada. El truc amb aquesta recepta vegetal és consultar amb freqüència mentre es torra. No vol que el kale sigui massa daurat, simplement cruixent. Un ràpid llançament amb sal marina afegeix un sabor increïble a aquesta recepta vegetal amigable amb els nens.

06 de 16

Aquest plat vegetal acollirà els nens des de dins. Igual que una cassola de patata picada , només feta amb squash de butternut , aquesta recepta vegetal es carrega amb vitamines, calci i proteïnes. Els nens ni tan sols saben que és bo per a ells.

07 de 16

El rostit posa de manifest la dolçor natural de les verdures, fent-les més agradables als gossets paladars dels nens. Si els vostres fills són especialment aversors als fesols verds, aneu més pesat a l'oli per aquesta recepta. Els fesols s'aprofundixen en un poc de l'oli durant la tostada, i quan els llençes amb sal marina, sabran gairebé com papes fregides verdes (bé, si teniu una bona imaginació).

08 de 16

Recepta de casserola dolça de patata dolça

Per què esperar fins a Thanksgiving per servir aquest plat vegetal amigable per a nens? Els nens estimen aquesta cassola de civada, i tot i que té un munt de sucre i mantega, té patates dolces, que es carreguen amb vitamina A, vitamina C, ferro, calci i fibra.

09 de 16

Amanida de bròquil amb cansalada

Qui va dir bacó fa que tot el sabor sabés millor una o dues coses sobre el paladar humà. Aquesta amanida de bròquil és particularment atractiva per als nens, ja que el bròquil és cru i cruixent, es tira amb raïm sucosa i cansalada, després es banyen amb un adorn dolç i cremós. Sovint faig aquest plat vegetal per a festes, i mai no hi ha restes!

10 de 16

Un farcit lleuger de molles de pa de Panko i formatge parmesà afegeix la textura i el gust perfectes a aquesta recepta de carbassó per fer d'aquesta una verdura fosa en boca per als nens.

11 de 16

Recepta de patates amb puré de bròquil

Igual que amb la colifera dues patates al forn, aquest plat vegetal combina un vegetal amb alguna cosa que els nens ja són: patates triturades. No dubti a afegir més o menys mantega i sal per ajustar-se al vostre gust.

12 de 16

Amanida de pastanaga amb pomes

El simple és sovint el millor quan es tracta de verdures per a nens. Aquesta amanida de pastanaga es tracta bàsicament de pastanagues i pomes rodes llançades en un empanat de iogurt cremós. És fresc i saborós i combina dos aliments que més els nens ja els agrada.

13 de 16

Alguns vegetals són, naturalment, amargs, i els brots per als nens només no accepten aliments amargs. Una forma de fer-ho és afegint sucre perquè les verdures siguin més dolces per als nens. Aquesta amanida d'espinacs de maduixa fa méscar el sabor amarg dels espinacs a vegades amarg amb maduixes dolces, panses de vidre i un adornat dolç i cremós. El resultat és una saborosa amanida tant per a nens com per a adults.

14 de 16

Fesols verds amb nous i mantega daurada

La mantega es torna meravellosament nua i dolça quan es marró, i això fa que aquesta recepta vegetal sigui tan atractiva per als nens. Si els vostres fills no us agraden les nous, utilitzeu pebrots o cacauets.

15 de 16

Recepta de patates dolces de patates cruixents

Les patates dolces estan plenes de vitamines, fibra i minerals. Són una de les verdures més saludables al voltant. Aquestes patates fregides són cruixents a l'exterior i suau a l'interior. Els nens els encantarà aquesta verdura!

16 de 16

Recepta de coliflor au gratin

Molts pares passen per la regla "cobrir-ho amb formatge" a l'hora de preparar verdures per a nens. No puc pensar en una idea millor, i aquesta gratinat de coliflor és un exemple perfecte de prendre un vegetal relativament suau i convertir-lo en una sensació alimentària cremosa i curosa.