Ós Polar Oreo Les galetes són tan simpàtiques que no són possibles! (Pausa pels gemecs.) A banda de les paraules barates barates, aquestes galetes poden ser el millor que li succeeix a Oreos des de la invenció del farciment de la crema.
Només triguen uns quants minuts i uns quants ingredients per transformar les galetes blanques de xocolata en óssos polars o impressionants tapes. Aquests serien perfectes en qualsevol festa d'animals o d'hivern.
El que necessitaràs
- Recobriment de dolços blancs de 16 oz, a més de decoració addicional
- 24 galetes sandvitx de xocolata (com Oreos)
- 1/4 tassa de caramel de xocolata negra, a més de decoració addicional
- 24 globus oculars de caramel (vegeu Nota a continuació)
- 12 M & Ms
Com fer-ho
1. Col·loqueu una làmina de forn amb paper encerat o paper pergamí, i poseu-ho ara per ara.
2. Col·loqueu un recobriment de dolços blancs de 16 oz en un recipient amb mig forn microones. Microones en increments de 30 segons, remenant després de 30 segons per evitar el sobreescalfament, fins que el recobriment es fon i suau.
3. Utilitzeu forquilles o eines per immersió, submergir una galeta al revestiment fins que estigui completament coberta. Traieu-lo del revestiment i deixeu que l'excés de degoteig torni al recipient i, a continuació, col·loqueu-lo a una safata de cocció folrada amb paper pergamí o encerat.
4. Feu que l'ós polar o la pota imprimeixi dissenys mentre la xocolata encara està mullada. Per fer un ós polar, tallar una oblela de caramel blanc a la meitat, i prémer les dues meitats sobre la base de la galeta a la part superior per representar les orelles. Fixeu una oblea addicional al davant de la galeta per al canó de l'ós. Premeu dos ulls de caramel a la galeta. Acabeu submergint el fons d'un M & M al revestiment i prement-lo al morro per ser el nas.
5. Per fer que la pata s'imprimeixi, fenteu 1/4 tassa de recobriment fosc i col·loqueu-lo en un con de paper o una bossa de plàstic amb un forat tallat a la cantonada. Premeu una oblea de xocolata al centre de la galeta mentre el revestiment encara estigui mullat. Dibuixa 5 línies per sobre de l'oblea per representar les marques.
6. Refrigerar la safata per deixar que les galetes s'estableixin completament, durant uns 15-20 minuts. Emmagatzema aquestes galetes Oreo d'ós polar en un contenidor hermètic a temperatura ambient fins a dues setmanes.
Nota: Si no teniu ulls oculars, podeu substituir fàcilment les fitxes de xocolata blanca per als ulls. Afegiu un petit punt de xocolata negra fosa al centre de cada xip, una vegada que la col·loqueu a la cara i semblaran els ulls.
Feu clic aquí per veure tots els dolços basats en galetes.
Més animals dolços:
- Trufa de pingüins
- Trufa Lovebug
- Pomes de mico caramel
- Poma Caramel Pomes