A la recerca d'un pastís de xocolata que és una mica fora del normal? Prova aquesta recepta per un deliciós pastís de xocolata amb un gelat de cacau de coco a la graella. Els teus amics i familiars estaran impressionats amb aquest regal casolà.
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina a tot ús
- 1 1/4 tassa de sucre granulat
- 1/2 tassa de cacau sense sucre
- 1 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 tassa d'oli de canola o oli de cártamo
- 1 1/4 tassa de llet de llet o llet agra
- 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou, lleugerament batut
- Per al Topping:
- 6 cullerades de mantega
- 1/3 tassa de sucre marró clar, envasat
- 1/2 tassa de pessic picat
- 2/3 tassa de coco embuatat
- 4 cullerades de llet evaporada o mitja meitat
Com fer-ho
- Deixeu coure i farineeu una olla de forn de 9 polzades o un aerosol amb un aerosol de farina i oli. Escalfar el forn a 350 °.
- Combineu la farina, el sucre granulat, el cacau, el bicarbonat de sodi i la sal en un recipient de mescla. Afegiu oli, mantega de llet i vainilla, juntament amb l'ou batut. Batre o batre lentament fins que estigui ben barrejat.
- Aboqui la paella preparada i coure durant 35 a 40 minuts.
- Mentrestant, combineu els ingredients en un recipient petit, remenant fins que estigui ben barrejat. Introduïu el càlid pastís i asseu uns 4 centímetres del foc durant 3 minuts o fins que el topping estigui daurat i bombollejat.
Més recepta de pastís de xocolata
Pastís de xocolata de cinc minuts
Pastís de xocolata de moda
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Greix total | 31 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 14 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Sodi | 482 mg |
| Hidrats de carboni | 58 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 5 g |