Candy Appley va ser creada per Sam Hernandez. És una beguda divertida i de poma que pot atraure a gairebé tothom.
La beguda és una combinació d'un divertit clar de lluna que es condimenta amb caramel salat i juga contra un teló de fons d'un dels millors licors de poma i suc de nabiu. Per acabar, afegeix una mica de sidra de poma escumosa i el toc final és el flascó de coco, que és únic per a ell mateix i afegeix una dimensió que funciona molt bé. Si no ets un gran fanàtic de coco, fes només la meitat de la copa i experimenta entre els dos gustos per veure el que més t'agradi.
El que necessitaràs
- 2 unces
- XXX Whisky de blat de moro salat de caramel
- 1 onza Berentzen
- Licor de poma
- 1/2 unça
- suc de nabiu
- 2 1/2 unces Sidra espumosa de Martinelli (més o menys per omplir de vidre)
- Guarnició:
- flocs de coco per a llanta
- Guarnició:
- roda de poma
Com fer-ho
- Remeneu un doble de vidre passat de moda amb flocs de coco, ompliu-lo de gel triturado i deixeu-ho a part.
- Aboqui el whisky, el licor i el suc en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Doble tensió al got preparat.
- A dalt amb la sidra de poma escumosa.
- Adornar amb una roda de poma.
Consell: els flocs de coco poden ser difícils d'adherir-se a una vora. Em va semblar millor utilitzar un xarop espès i simple per mullar la vora.
(Cortesia de receptes: Sam Hernandez)