Margarides són el cocktail d'estiu per excel·lència, però això no vol dir que només puguis gaudir d'ells durant l'estiu. Afegeix un suc del nabiu deliciosament tarat i té una bella i festiu margarida perfecta per a la temporada d'hivern!
Aquestes margarides són tan fàcils de fer en grans lots. Poden servir fàcilment a una gran multitud i segur que us plau! També podeu fer-los servir individualment. Només adheriu-vos a una unça de tequila, 1/2 una unça de triple sec, cap amunt amb suc de llima i esquitxada de suc de nabiu.
Ens agrada fer el meu propi suc de nabiu perquè el sabor i el color són molt millors. No és tan difícil de fer, però es necessita una mica de temps extra, ja que ha de permetre que es refredi el suc. Si no esteu preparant el suc des de zero, podeu substituir totalment el suc casolà amb prop de 1 1/2 tasses de suc de nabiu comprat. El còctel encara serà deliciós i bonic!
També podeu fer que aquest còctel sigui verge. Simplement reemplaça el suc de llimona i sucs amb una mica de margarita fresca o suc de llima i xarop simple. És gairebé tan bo com el real i és perfecte per a aquells que esperen durant les vacances.
Es veuen bonics a la taula de bufet i són perfectes per als dies de festa mentre obre regals i gaudiu de l'esmorzar de Nadal. Com que la família de la meva mare és del sud-oest del menjar mexicà és un esmorzar, dinar i sopar bàsics. Les margarides són definitivament un còctel d'esmorzar a la nostra casa. Definitivament és un nou toc de gingebre al Nadal tradicional !
El que necessitaràs
- 1 paquet de nabius (fresc)
- 1 tassa d'aigua
- 1/2 tassa de sucre
- 3/4 tassa de suc de llima (fresc)
- 3/4 tassa de tequila platejada
- 1/4 tassa de licor de taronja (com triple sec o Grand Marnier)
- Guarnició: falques de llimes fresques i nabius frescos
- Granisc: sal gruixuda o sucre per a les llantes
Com fer-ho
- Afegiu els nabius frescos a una cassola petita. Enceneu la calor i afegiu el sucre granulat i l'aigua. Remenar per combinar i deixar fer bullir. Una vegada que els nabius siguin suaus (uns 5-10 minuts), apagueu la calor. Deixeu-vos refredar a la tebiesa. Coleu els cranberries sobre un tamís de malla fina. Deixeu que la barreja de nabiu estigui completament fresca abans de fer els còctels.
- Agiteu o revuelva el suc de nabiu, suc de llima, tequila i licor de taronja amb gel.
- Sal o sucre la vora de les ulleres. Afegiu gel a cada copa i coleu el còctel sobre la part superior del gel. Serviu amb una guarnició de nabius frescos i calçons de llima. Gaudeix immediatament