La història que he escoltat sobre l'origen del Tit d'Angel és que era un còctel de postres popular al voltant de l'època de la prohibició . És probable que el nom provingui de l'aspecte del còctel acabat, una muntanya cremosa amb una cirera exacta al lloc correcte.
En qualsevol cas, és una excel·lent indulgència i algunes receptes salten la crema de cacau completament, mentre que altres diuen que refreden la beguda acabada durant 30 minuts. Això ajuda a mantenir la seva forma i, ja que no hi ha gel, és bo tenir-la una mica més freda.
El que necessitaràs
- 1/4 oz
- crema blanca de cacao
- 1/4 oz
- licor maraschino
- 1/4 oz
- meitat i meitat
- Guarnició:
- cirera marasquino
Com fer-ho
- Aboqui la crema blanca de cacao en una copa cordial o còctel .
- Flota el licor maraschino a la part superior.
- Flota la meitat i la meitat a la part superior.
- Adornar amb una cirera marràsica.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 37 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodi | 5 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |