Aquest plat de pollastre lent es tracta de conveniència. La combinació de sopes condensades fa una saborosa salsa que es delecta amb el pollastre i es pot vestir amb algunes herbes fresques i formatge extra ratllat.
El julivert o els ceballets afegiran un color extra al plat. Els pebres picats o el pebrot picat també serien bons. O poseu el pollastre amb formatge cheddar rallado abans que s'hagi acabat. Mireu algunes idees als consells i les variacions a sota de les instruccions.
Serviu el pollastre i la salsa amb arròs cuit, fideus o patates. Afegiu una amanida arrojada per a un àpat familiar satisfactori.
El que necessitaràs
- 3 pits de pollastre desossats (tallats en 6 meitats)
- sal de kosher de guion (o al gust)
- guareixi el pebre negre acabat de fer (o al gust)
- 1/4 culleradeta d'all o pols a gust
- 2 llaunes (10 3/4 unces cadascuna)
- crema condensada de sopa de pollastre (o crema de pollastre amb herbes)
- 1 pot (10 3/4 oz) de formatge condensat de formatge cheddar
- Opcional: 1/2 tassa de formatge Cheddar (rallado o parmesà ratllat)
- Opcional: 1/4 tassa de julivert picat fresc
Com fer-ho
Pat els pits de pollastre amb tovalloles de paper per assecar; Espolvorear amb sal, pebre i all en pols. Col·loqueu els pits de pollastre al crockpot.
En un bol, combineu les sopes i aboqui el pollastre.
Tapar i cuinar a foc lent durant 6 a 8 hores, o fins que el pollastre estigui fet. La temperatura mínima de seguretat per al pollastre és de 165 F.
Si ho desitja, poseu el pollastre amb un poc de formatge ratllat just abans que s'hagi acabat.
Serviu el pollastre amb la salsa de formatge sobre arròs o fideus i guareixi amb julivert picat fresc i cheddar rallado o formatge parmesà ratllat, si ho desitja.
Serveix 6.
Consells i variacions
- Utilitzeu 2 llaunes de sopa de formatge cheddar i 1 llauna de crema de pollastre per obtenir més sabor de formatge.
- Substituïu la sopa de formatge cheddar o 1 llauna de la crema de sopa de pollastre amb sopa de formatge nacho o sopa de formatge de bròquil.
- Substituïu els pits de pollastre amb cuixes de pollastre deshuesades.
- Omita la sopa de formatge i afegiu al voltant d'1 a 2 tasses de formatge Cheddar 20 a 30 minuts abans que es faci el pollastre.
- Afegiu els pebrots picats o els pebrots picats finament picats a la mescla de sopa.
Potser també t'agrada
Cuina lenta tirat de pollastre
Pollastre "torrat" saborós des de la seva cuina lenta
Cassola de pollastre suís de Crock Pot
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 947 |
| Greix total | 62 g |
| Greix saturat | 25 g |
| Greix no saturat | 21 g |
| Colesterol | 290 mg |
| Sodi | 735 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 85 g |