01 de 04
The British Crumble
Sens dubte, la ruptura tradicional és un dels millors budines britànics . Al llarg dels segles, ha mantingut els panxes tapades i els cors s'escalfa. Disfressar-lo de qualsevol manera que vulgueu, anomenar-lo un nom de luxe, mai canviarà les arrels del pudding increïble amb la seva base afruitat i el mastegat senzill.
Les receptes abunden per a la desintegració, però per ser honest, la superposició rarament canvia, excepte afegint uns quants bits extra i bobs, civada, muesli, sucres foscos i similars. La base del pudín demana la majoria dels fruits de guisat de pomes, ruibarbre, prunes i fins i tot una barreja de tots. Les baies de tardor i les fruites d'estiu també són un bon tracte quan s'afegeix a la base de fruita més substancial.
Aquí hi ha 9 grans receptes, i notaràs que un és un saborós: xoc, horror. No hi ha cap raó per què no; les pastanagues dolces o els porros cremosos fan una base encantadora.
Coming Up: Apple Crumbles
02 de 04
Apple Crumbles
Apple Crumble. Getty Images No hi ha cap pudding més gran que un Tradicional Apple Crumble. El cruixent cruixent lleuger és la preparació perfecta per a les delicioses pomes britàniques que a la tardor i l'hivern estan en el millor dels casos.
Per fer una ruïna podeu utilitzar les pomes Bramley , considerades les millors pomes per cuinar a causa del seu equilibri entre el sucre i l'àcid.
Els bramleys contenen més àcid i menys sucre que altres pomes, de manera que mantenen el seu gust picant quan es cuinen. La poma pot desmoronar, però, es pot fer utilitzant altres pomes, però eviteu les varietats molt dures com la Granny Smith.
La Gran Receptora Britànica de Crumble d'Apple
Per fer una versió més luxosa (i alguns poden dir una mica més saludable), afegiu una mica de civada, fruites seques i una rostida de fruits secs a la barreja desmoronada. Això donarà com a resultat una base afruitat i un tapat molt cruixent.
Saborosa cruixent, recepta de civada de civada de civada
Coming Up: ruibarbre i grosella
03 de 04
Dolç ruibarbre i grosella espessa
Raspall de ruibarbre rostit. Elaine Lemm El ruixat aquí amb un ruibarbre agut i estacional. Deliciós.
Una recepta tradicional de cloïsses de ruibarbre
Per a l'enfonsament del ruibarbre tradicional, el ruibarbre es estofaria. No obstant això, en la següent recepta es torra al forn amb un suc de taronja i vainilla.
La torrefacció ajuda el ruibarbre a mantenir el seu bell color i també intensifica el sabor creant un deliciós i memorable ruixat rossinyol.
Reis de ruibarbre rostit i vainilla
i sense oblidar l'encantadora grosella. Les groselles (a diferència de la poma i el ruibarbre) només es poden fer amb baies fresques quan estiguin a la temporada: s'utilitza congelat en altres ocasions.
Rebosteria de grosella de grosella
Coming Up: Savory Crumble
04 de 04
Crumble salat
Crepple de formatge de porro de formatge. Foto © Porros britànics Així doncs, per a la clau d'accés a les obres d'aquesta mini col·lecció, saluda a la versió sense sabor, sense carn.
En primer lloc, es tracta d'una recepta calenta, càlida i nutritiva que conté ingredients molt boniques, essent la principal, dolça i deliciosa Chedats Chantenay. Aquestes pastanagues dolces no necessiten pelar i es poden utilitzar directament des de la nevera. Seguit per un Creamy Leek Crumble. Deliciós.
Recetas de Crumble de pastanaga i raïm vegetal
Recepta de crema cremós de porro més