Top 10 Receptes Rib

Les costelles són un dels aliments més populars per a la graella o el fumador. El problema és que les costelles necessiten una cura especial per aconseguir-les bé. Aquestes receptes de costelles us ajuden a aprendre a mantenir-lo baix i lent per fer grans costelles tant si s'estan cuinant costelles de carn de res o costelles de porc . Un cop tingueu els conceptes bàsics de les costelles a la graella o fumar, podeu escollir les vostres pròpies parpades, salses per a barbacoa i adobs.

• 01 de 10

  Costelles d'estil menfis

  Si esteu buscant aquest autèntic sabor a l'estil de Memphis, no busqueu més. Aquesta recepta de costelles combina una fregall fantàstica amb una deliciosa salsa per produir el conjunt més saborós de costelles que hagis tingut mai.

• 02 de 10

  Kansas City Ribs

  Si estàs d'ànim per una dolça, enganxosa i deliciosa recepta de costelles de porc, llavors Kansas City Ribs és el que estàs buscant! Aquestes costelles de porc són realment les millors costelles de barbacoa.

• 03 de 10

  Barbacoa Spareribs

  Aquest és un bon mètode bàsic per fer costelles de barbacoa. Si ja estàs començant o busca alguna cosa senzilla, aquesta recepta és la teva.

• 04 de 10

  Costelles de vedella a la graella

  El secret de les grans costelles de la carn és cuinar-les lentament. Això els fa tendres i saborosos. Probablement haureu d'utilitzar un recipient per a evitar que es produeixi una inflamació.

• 05 de 10

  Costelles de vedella barbacoa

  Aquesta és una manera fàcil de preparar costelles delicioses i enganxoses de la seva graella. Recordeu que el secret de la planxa a la planxa indirecta és assegurar-vos que el menjar no tingui cap calor directa. Haureu de rotar les costelles ocasionalment per cuinar-les de manera uniforme.

• 06 de 10

  Oh Sí, costelles de caramel enganxoses

  Aquesta recepta costosa de costella de carn és tan deliciosa que et farà dir "oh sí" a través de tot l'àpat! La salsa és dolça, picant i lleugerament pastís del vinagre de sidra de poma. Proveu aquesta recepta a la vostra propera cocció i mireu com tornen els clients més.

• 07 de 10

  Costelles per a bebès amb barbacoa estil Chicago

  Aquestes costelles són molt boniques! Si estàs llançant una cuina molt gran, aquesta és la recepta a utilitzar. Demana 10 bastidors de costelles! Sempre podeu canviar la recepta si fa una quantitat menor.

• 08 de 10

  Costelles de caramel fumat

  Aquest és el mètode més bàsic per produir costelles de vedella fumada. Aquests ossos calents necessiten temps per fer el greix però mantenir la temperatura baixa perquè la carn romangui tendra.

• 09 de 10

  Carolina Ribs amb salsa de pebre vermell

  Aquestes costelles estan revestides amb un rosteix d'estil Carolina i bastides amb una picant salsa de pebrot vermell.

• 10 de 10

  Cuina lenta Costelles posteriors

  Aquestes costelles del nadó no es poden banyar amb fum, però encara tenen molt sabor. Aquesta recepta a foc lent li donarà un gran conjunt de costelles quan no les pugui preparar a l'aire lliure.