aquesta salsa de marisc calenta es fa amb llagosta, carn de cranc i gambes, juntament amb formatges i espècies. La crema de la sopa de gambes la fa més fàcil, i les espècies saben perfectament. Si no disposa de llagosta, utilitzeu una combinació de gambeta i cranc, o feu-ho amb 1 1/2 a 2 tasses de gambeta o carn de cranc.
També es pot cuinar a l'estufa. Cobreixi amb formatge extra ratllat i col·loqueu-lo sota el brogola per cascar-lo si ho desitgeu.
Vegeu també
Dipòsit de marisc fred amb cranc, gambeta o llagosta
El que necessitaràs
- 2 llaunes (10 3/4 oz. Cadascuna), crema condensada de gambes o crema de sopa d'api
- 1 tassa de formatge Cheddar triturado
- 1 tassa de formatge americà ratllat o en cub
- 1/2 a 1 tassa de llagosta cuit en paella
- 1/2 tassa de gambetes cuites picades
- 1 tassa de carn de cranc cuita picada
- pebre vermell
- copa de nou moscada
- guisat de pebre vermell
- 1 barra de pa cruixent, tallada en cubs de 1 polzada
Com fer-ho
- Mantingueu el fons i els costats de la cuina lenta. Combineu tots els ingredients, excepte els cubs de pa en una cuina lenta preparada; remoure bé.
- Tapa i cuini a BAIX durant unes 2 hores, o fins que es formi el formatge. Manteniu la cuina lenta a BAIX per servir.
- Servir amb cubs de pa per submergir-se.
- Fa aproximadament 6 tasses de bany.
Potser també t'agrada
Clam Dip amb crema de formatge i maionesa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodi | 157 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 6 g |