Per obtenir un plat senzill i deliciós amb ingredients frescos, proveu aquestes rodanxes de tomàquet rematades amb alfàbrega i sal i pebre. Prepara aquests tomàquets uns 30 minuts abans de servir i els permeti arribar a la temperatura ambient.
El que necessitaràs
- 2 tomàquets grans
- Sal de tauler
- Dash pebre mòlt
- 4 fulles grans d'alfàbrega (picades o laminades i rodanxes fines (xemfònica).
- 2 cullerades de vinagreta (o amaniment d'amanides)
Com fer-ho
- Llesca de tomàquets; organitzar en una placa de servir.
- Espolvorear amb sal i pebre, després l'alfàbia picada.
- Deixar reposar durant 30 minuts. Servir amb vinagreta, salsa d'amanida, formatge ratllat o servir com es trobi.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 15 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 43 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |