Aquests rotllos de primavera tradicionals vietnamites o Cha Gio van ser originals per a la reialesa, d'aquí el sobrenom de "Imperial Rolls". La combinació d'ingredients no només garanteix un plat deliciós, sinó que també garanteix que els rotllos de primavera siguin sans i tinguin un bon equilibri entre el yin i el yang.
A continuació es mostra una guia pas a pas per fer aquests deliciosos rotllets de primavera. Gaudeix!
01 de 08
Rellotge de primavera de primavera vietnamita: farciment per a Cha Gio© Dennis KH Sim Aquests rotllos de primavera vietnamites són lliures de blat i es poden servir en qualsevol moment. Són bons com aperitius durant els menjars principals i perfectes com aperitius. La carn picada pot ser substituïda amb pollastre picat o ànec picat, depenent del que prefereixi.
02 de 08
Com embolicar un rotllo de primavera vietnamita per fregir - Cha GioMantingueu reblert el contenidor cap a endavant fins al final. © Dennis KH Sim, amb llicència per a About.com L'embolcall d'un rotllo de molla o cha gio pot semblar difícil, però és realment bastant fàcil una vegada que s'obtingui. Després d'embolicar alguns, començaràs a sentir-te com un expert.
03 de 08
Fregir els rotllos de primavera vietnamita - Cha GioFregir el rotllo de primavera vietnamita. © Dennis KH Sim, amb llicència per a About.com Fregir els rotllos de primavera és l'últim pas a l'hora de preparar els Rolls Imperials populars i deliciosos.
04 de 08
Congelació de Spring Rolls de Vietnam
© Dennis KH Sim Si teniu un excés d'emplenament per al Spring Roll de Vietnam, simplement seguiu embolicant tants rotllos de primavera com vulgueu. Aquests rotllos de primavera sense coure poden congelar-se, i saben tan bonic com els recentment embolcallats.
05 de 08
Salsa dipping vietnamita - Nuoc Mam ChamSalsa dipping vietnamita, Flickr CC 2.0 Aquesta salsa fàcil de fer és una degustació amb el Rollo de Primavera de Vietnam, que li dóna un sabor refrescant de dolç i agre, i un matís d'espècia.
06 de 08
Pastanaga i rábula vietnamita Pickle - Ca RotCa Rot, Flickr CC 2.0 Es tracta d'un pickle vietnamita senzill de preparar. La combinació de blanc i taronja de la pastanaga i el rave li dóna un atractiu atractiu. No només va bé amb els Spring Rolls de Vietnam, també és un gran aperitiu.
07 de 08
Herbes fresques i verdures per als rotllos de primavera vietnamita
Herbes fresques, Flickr CC 2.0 Menjar els Spring Rolls de Vietnam pot ser molt divertit i alhora saludable! Hi ha moltes herbes i verdures que es poden menjar amb salsa vietnamita.
08 de 08
Embolcall vietnamita Spring Roll to EatSegueixi ajornant el rotllo de primavera. © Dennis KH Sim, amb llicència per a About.com Menjar els rotllos fregits embolcallats en paper d'arròs suau i verdures i salses és l'últim a gaudir de l'esgarrifós Rolls Imperial.