El fet que siguis vegana no significa que hagi de renunciar a les apòsits per a les illes Mil. Només haureu d' utilitzar una maionesa vegana per fer un vestit casolà vegà Mil Illes.
En la forma més senzilla, l'amaniment de milers d'amanides de l'illa és poc més que una salsa de tomàquet preparada barrejada en qualsevol proporció amb la maionesa. A continuació, s'utilitza sabor a la vinagreta dolça per afegir una mica de dolçor i textura.
Per un tros de barreja, barrejar-los amb una mica de mostassa de Dijon o una mica de vinagre, per a un paladar més refinat, olives verdes picades agreguen una bona mossegada.
El que necessitaràs
- 1 tassa
- maionesa de vega (m'agrada més vegetariana)
- 1/3 tassa de quetxup
- 1/2 tsp ceba en pols (opcional)
- sal de tauler
- 3 cullerades de salmorra dolça (opcional, però agradable)
Com fer-ho
- En un recipient petit, col·loqueu la mayonesa vegetariana, la ketchup, la ceba en pols, la sal i el sabor dolç. Barregeu tots els ingredients fins que el vostre apòsit sigui suau i cremós i tots els ingredients estiguin ben combinats. Assegureu-vos de desfer-vos de les "ratlles" de salsa de tomàquet o de maig a la barreja.
- Tasteu i ajusteu els condiments.
No estàs segur de què fer amb el teu vestit de mil Illes? Es pot utilitzar en lloc de maionesa plana en gairebé qualsevol tipus de sandvitx i fa una gran addició a qualsevol hamburguesa de verdures com a cobertura.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Greix total | 16 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodi | 264 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |