Els tentempiés de vellut vermell són unes truites cruixents d'arròs fàcilment aromatitzades, com la massa de pastís de vellut vermell. Raïm-los amb una mica de xocolata blanca per completar la comparació. Necessitaràs una barreja de pastís de vellut vermell sec per fer aquesta recepta, i si busques maneres d'utilitzar la resta de la barreja després de fer aquestes tasses, fes un cop d'ull als altres dolços de vellut vermell que figuren a sota d'aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 3 unces (6 cullerades) de mantega
- 1 borsa de 10 onzas en malabars miniatura
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 2/3 tassa de barreja seca de vellut vermell
- 2 cullerades de cacau sense sucre en pols
- 6 tasses de cereals d'arròs cruixent
- Opcional: 3 unces (1/2 tassa) de caramel blanc (o fitxes de xocolata blanca)
Com fer-ho
1. Col·loqueu una làmina de 9x13 amb paper d'alumini i esprai el paper amb esprai de cuina antiadherent.
2. En un recipient gran a prova de microones, combineu la mantega i els malvavis en miniatura. Escalfeu-los durant 1 minut i després es remougueu. Si els malvaviscs no es fonen completament després d'agitar, continueu el microones en increments de 20 segons fins que estiguin totalment fosos i la barreja sigui suau.
3. Afegiu l' extracte de vainilla i , a continuació, filtreu la barreja de pastís de vellut vermell i el cacau en pols sobre els malvavis fosos.
Remenar fins que tot estigui ben combinat.
4. Afegiu el cereal d'arròs al bol de marshmallow i remeneu-lo fins que estigui recobert amb el malví. L'ús d'una espàtula antiadherent o la polvorització d'una espàtula periòdicament amb un spray de cuina antiadherent pot fer que aquest treball sigui més fàcil si es troba difícil de revolucionar.
5. Raspeu els dolços a la paella preparada i premeu-la en una capa parell. Deixeu que seure a temperatura ambient fins que estigui fresc.
6. Si ho desitgeu, fregueu xapes de xocolata blanca o xocolata blanca al microones i escampeu-la per sobre de les delícies cruixents. Deixa que s'engegui completament i, a continuació, talleu les truites en petits quadrats per servir. Botiga de Vermell Taronja Cruixent Es tracta a temperatura ambient fins a una setmana.
Feu clic aquí per veure tots els dolços basats en pastissos.