Feu aquesta recepta de maduixes cobertes de xocolata blanca per un regal especial per al Dia de Sant Valentí o la Capella de Cap d'Any. Podeu utilitzar xips de xocolata blanca o una barra de xocolata blanca per a aquestes maduixes. Per fer aquesta recepta especial, després de les maduixes es cobreixen amb xocolata blanca , es dipositen en coco. Els nens també poden fer-ho amb vosaltres.
No t'ho perdis: Recepta de vídeo de maduixes xocolates blanques
El que necessitaràs
- 11 unces de xips de xocolata blanca (o una barra de xocolata blanca, picada finament)
- 1 quart maduixes (amb les tiges a sobre, rentades)
- 1 tassa de coco (esmicolat triturat)
Com fer-ho
- Línia d'un full de galetes amb paper encerat.
- Col·loqueu les xips de xocolata blanca en un recipient de xocolata o un contenidor segur per a microones. Si utilitzeu un melter de xocolata, escalfeu-lo fins que la xocolata es fon. Si utilitzeu el microones, escalfeu el 50% de potència durant 1 minut. Revuelva, seguiu calentant en increments de 30 segons al 50% de potència, remenant fins que la xocolata blanca estigui completament fosa.
- Assecar les maduixes amb tovalloles de paper (això ajuda a que la xocolata s'adhereixi millor a les maduixes).
- Separeu el coco en un plat d'una capa parell.
- Introduïu les maduixes a la xocolata fos, deixant que l'excés de degoteig (podeu fer servir una cullera per ajudar a capturar la xocolata degoteig), i després premeu el coco i torneu a revestir ambdós costats. Col·loqueu les maduixes cobertes de xocolata blanca sobre els fulls de galetes preparats per refrescar-se.
- Quan acabi de submergir totes les maduixes, transfereix al refrigerador per refredar-se i endurir-se fins que estigui llest per servir.
No es perdi: Receptes de maduixes de xocolata
Les possibilitats de decorar maduixes de xocolata són infinites. Els nens podrien divertir-se personalitzant-lo, o podrien fer-lo tan elegant com vulgueu. Simplement trieu una xocolata (llet, fosca o blanca) i, a continuació, emmunteu-la amb un topping. Per a la xocolata blanca, també és fàcil afegir una mica de color. Revuelva una gota o dues de colorants alimentaris a la xocolata blanca fos per fer tonalitats com el rosa i el blau per fer unes adorables postres que també podrien treballar per a ocasions especials.
- Espolvorejades o sense cua de colors
- Fruits secs triturados (com les ametlles)
- Mini xips de xocolata
- La galetes es desfà (com els galetes de graham)
- Regueig amb caramel o un altre tipus de xocolata
Si els regales com a regal, podeu posar cada maduixa en un recipient de pastisseria i després en una bona caixa. Només assegureu-vos que es mantingui fresc perquè la xocolata no es fon.
Per a un divertit plaer amb els vostres fills, podeu posar cada maduixa al final d'un bastó (també serà més fàcil de submergir) i deixar que la xocolata es dobli sense haver de col·locar les maduixes en una safata.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodi | 15 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |