Els codonys al forn són una bona postres de tardor. El codony és com una poma o pera, amb una mica més d'equilibri. El codony no és una fruita molt popular a Occident, però es pot trobar en molts supermercats.
El que necessitaràs
- 4
- codonys
- 1 pal de mantega sense sal
- 1 tassa de sucre
- 3 tasses d'aigua tèbia
Com fer-ho
- Peleu, niu, i tregui els codonys a la meitat. Col·loqueu-hi un plat de forn de 9x12, cap amunt. Cobreixi cada membrana de manera generosa amb mantega. Espolvorear amb sucre. Ompliu el plat per assecar amb aigua.
- Torneu a coure en un forn de 350 F durant 45 minuts a 1 hora, fins que els codonys tinguin un color daurat i suau.
- Deixar seure 15 minuts abans de la seva publicació.
- Servir amb gelat, crema batuda o sol.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 653 |
| Greix total | 46 g |
| Greix saturat | 29 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Sodi | 14 mg |
| Hidrats de carboni | 64 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 1 g |