01 de 05
4 Macro Brews sempre val la pena beure
Budweiser L'explosió de la cervesa artesana ha introduït milers de begudes noves i emocionants d'estils molt variats per al mercat. I si bé tota aquesta diversitat no és altra cosa que una gran notícia, encara hi ha algunes cerveses americanes de llarga data produïdes per algunes de les cerveseres més grans del món, que són absolutament embragues quan un bevedor vol un aspecte particularment fiable, sense floridura, caché o cerveza directa. Les següents cerveses són quatre de les millors, juntament amb una mica sobre el que fa que cadascun d'ells sigui confiable a qualsevol hora de l'any. Tome un refredat (o sis) per a la seva propera cocció, dia de platja, pícnic o viatge d'esquí.
02 de 05
Budweiser
Budweiser Fet amb res més que l'aigua, la malta d'ordi, l'arròs, el llevat i el llúpol, "El rei de les cerveses" encara es reprodueix com ho va ser quan es va introduir per primera vegada el 1876. Encara que alguns puristes arcaics de cervesa podrien invocar el segle XVI Reinheitsgebot ( o "German Beer Purity Law") i esbiaixant l'ús de qualsevol tipus de complement a la cervesa (tots els ingredients que no siguin l'ordi, l'aigua i el llúpol), el contingut d'arròs de Budweiser forma part del que dóna a la cervesa el seu sabor realment cruixent i refrescant . Potser el més excepcional, Budweiser és també l'únic fabricador de cervesa del món que encara manté la pràctica de l'envelliment de la fusta de la seva cervesa. A mesura que els krausens i els carbonats en un dipòsit amb xips de fagedes durant 21 dies, els xips permeten que la superfície del llevat descansi i mengi més de les impureses de criança natural que no es volgués en una lager. El resultat és un cervell americà increïblement net, fàcil de consumir amb el suficient sabor lleuger americà-alemany per mantenir les coses interessants.
03 de 05
Coors Banquet
Coors Coors Banquet rep el nom de les festes en què els miners de la roca muntanya van gaudir el 1873, quan es va obrir la cerveseria Coors. Coors és un altre membre americà de llarga data, però difereix de Budweiser pel fet que està elaborat amb blat de moro i no amb arròs. El resultat és un sabor lleugerament més dolç i amable que milions de bebedors nord-americans gaudeixen i prefereixen. Mentrestant, Coors afirma que l'aigua utilitzada en la seva cervesa prové de les muntanyes de les Muntanyes Rocoses, que baixen fins a la cerveseria d'Golden, CO. Chinook, Hallertau, Hercules i Taurus són el que donen a la cervesa una mossegada subtil, mentre que la llegenda diu que els maltractaments utilitzats per la fàbrica de cervesa es poden vincular a les llavors d'ordi morava procedents de la República Txeca, que Adolfo Coors II va rebre com a regal el 1936. Aquesta cervesa clara i clara es gaudeix millor quan és agradable i fred.
04 de 05
Miller High Life
Miller A la seva presentació el 1903, el "Xampany de Cerveses" va ser anomenat així per la seva ampolla en forma de xampany que compta amb espatlles reduïdes. Tenint en compte que els raigs UV penetrants són coneguts per la cervesa Skunk, el recipient clar pot no ser el millor per al líquid que hi ha dins, però l'embalatge emblemàtic de Miller High Life fa que el clàssic lager sigui recognoscible a l'instant. (No obstant això, Miller utilitza un extracte de sal modificat que és més resistent als efectes nocius de la llum). Com una altra lager a base de blat de moro, la cervesa groga "sense pretensions" és suau amb notes lleugerament dolces de blat de moro cuit, herba i gra. Al 4,6% d'alcohol en volum (ABV), és la cervesa més lleugera dels tres esmentats fins al moment, i podria baixar el més fàcil, però també passa per tenir el màxim sabor, unir-se increïblement bé amb una gran varietat d'aliments: barbacoa, peix a la graella, a menjar picant tailandès o indi.
05 de 05
Guinness
Guinness "Guinness és bo per a tu", va afirmar l'antic eslògan per a la cervesa d'esmorzar perfecte / cura de ressaca. Però, tot i que la dita es va desenvolupar en la dècada de 1920, la cervesa que representa dates data de 1759, quan Arthur Guinness va començar a fer cervesa a la cerveseria de St. James's Gate a Dublín, Irlanda, on va signar un arrendament de 9.000 anys. A dia d'avui, una de les cerveses més reconegudes del món, que va definir l'estil irlandès com a estil, continua sent una cervesa deliciosa i gairebé negra que aboca un cap gruixut i cremós. L'aroma és ric i rostit, amb notes de xocolata i cafè. Mentrestant, el sabor equilibrat està ple de mossos dolços i dolços, tots temperats per una lleugera amargor de salt. I a un ABV sorprenentment baix del 4,2%, la beguda a la vellutada que es subministra a partir d'una nitrota baixa increïblement sense problemes per a una experiència de beure cervesa.