Les millors cerveses de xocolata

Si heu tingut cervesa i xocolata junts, ja sabeu quina associació pot ser, però els cervesers han sabut sobre la relació natural de la cervesa i la xocolata durant molt de temps i, com a resultat, hi ha una gran quantitat de grans hi ha cerveses de xocolata disponibles.

Tant la cervesa com la xocolata són aliments complexos, fent de la seva combinació un dels sabors dinàmics i palets millorats. Les cerveses, particularment, es couen bé amb xocolata a causa dels accents de cacau als seus grans de tos fosc, que combinen les excel·lents varietats de cervesa de xocolata .

Recentment, la xocolata s'ha convertit en una de les addicions preferides de la cervesa per a empreses elaboradores de cervesa del món, i es pot dir de la següent llista que aquestes cerveseries han perfeccionat l'artesania de combinar grans foscos de cerveses robustes amb sabors agredolços i elements de xocolates.

• 01 de 10

  Joves: Doble Chocolate Stout

  Amb seu a Anglaterra, Young's Brewery produeix un Stoke de xocolata doble que combina a la perfecció una malta rostida amb cacau a l'estil d'un dolç estofat utilitzant una barreja patentada de sucres en comptes de lactosa. Això es tradueix en una cervesa més rica i suau amb xocolata aguda i acentuats de vainilla.

• 02 de 10

  Robinsons: vell tom amb xocolata

  Un personatge malmès de la recepta de cervesa base Old Tom, la vainilla i el cacau s'uneixen per produir Old Tom With Chocolate, una cervesa que recorda un got de xocolata extra de llet de xocolata. Aquesta cervesa també és una cervesa de xocolata destacada, ja que és una barreja de xocolata i cervesa forta, en comptes de porter o molt com la majoria. Old Tom's definitivament val la pena rastrejar i passar un temps si estàs d'ànim per a un tipus diferent de cervesa de xocolata.

• 03 de 10

  Sand Creek: la xocolata d'Oscar, la farina de civada

  La farina de civada i un grapat de xocolates foscos i amargs combinen una barreja brillant coneguda com la guanyadora de l'oli d'oli de xocolata Oscar 2010 de Sand Creek Brewery. Amb un munt de farina d'avena en aquesta cervesa, espera una qualitat semblant als cereals i una barreja sedosa barrejada amb xocolata amarga i els sabors profunds i rostits de la pasta.

• 04 de 10

  Foothills: xocolata sexual

  La xocolata sexual és la cervesa de xocolata de l'amant de la gran cervesa. Frescos de Foothills Brewing Company, aquestes patates imperials són enormes cerveses amb un munt de sabors i aromes, així com un contingut d'alcohols extra-alt del 9,8 per cent en volum. La xocolata sexual presenta un ric aroma de xocolata amb notes de cafè espresso, melassa negra, toffee fosc i fruites fosques.

• 05 de 10

  Mentrestant: Cervesa de xocolata

  La cervesa de xocolata de la cervesa de la companyia Meantime Brewing Company es recolza més al dolç que a l'amarg, de manera que si sou un xocolata de llet d'amant de xocolata, aquesta pot ser la cervesa de xocolata per a vosaltres. Rica, fosca i súper suau, la cervesa de xocolata ofereix una barreja de quatre maltracs foscos i una xocolata real que es combinen per fer una beguda que és com una mica de xocolata líquid.

• 06 de 10

  O'Fallon: cervesa de xocolata de cirera

  Si ets fanàtic de cireres de xocolata i una cervesa intensa, la Cervesa de Xocolata Cherry O'Fallon Brewery podria ser la teva elecció perfecta per a una beguda semi-dolça plena de sabor. Fabricada amb quatre varietats de gra i dues varietats de llúpol, la cervesa Cherry Chocolate és més semblant a una cervesa de blat fosc que una forta, la qual cosa la converteix en la beguda perfecta per als mesos d'hivern.

• 07 de 10

  Ommegang: Indulgència de xocolata

  Hi ha molt poques coses més indulgents que la xocolata belga o la cervesa belga. No obstant això, Chocolate Indulgence és una cervesa que combina tots dos. Introduït per primera vegada a la festa del 10è aniversari de l'Ommegang Brewery el 2007, Chocolate Indulgence és potser la cervesa de xocolata més indulgent del mercat.

• 08 de 10

  Gran Divideix: Xile de roure enveig de Yeti

  Aquesta és una altra cervesa de xocolata imperial que significa que és gran en sabor i alcohol. Això, combinat amb l'envelliment de roure i fins i tot una mica de pebre vermell, produeix el Yeti de l'Alzina de xocolata, una cervesa que necessita estar en la seva llista de mostres. Amb el llúpol entonat i l'addició de pinyons de cacau per amargor, notes de vainilla per a la dolçor i notes de roure per a l'aroma, l'arròs de xocolata Yeti Imperial Stout és la beguda perfecta per a una tarda freda d'hivern passant pel foc.

• 09 de 10

  Rogue: Chocolate Stout

  Rogue Ales and Spirits és una de les companyies de cervesa més prestigioses d'Amèrica, i els seus Chocolate Stouts són una de les poques cerveses americanes que van guanyar un premi al Festival Mondial de la Biere d'Estrasburg, França. Aquesta cervesa, de color ébano amb un cap ric i cremós i sabors de civada, llúpol i un ric acabat de trufa de xocolata, fa de la cervesa de xocolata de la geek de la cervesa perfecta.

• 10 de 10

  Samuel Adams: Bock de xocolata

  Amb un sabor dolç de malta i afegit vainilla, aquesta cervesa definitivament adquireix una qualitat de xocolata de llet. Afegiu això al caràcter cruixent de les cerveses de Samuel Adams i aquesta definitivament és una cervesa per provar almenys una vegada. Els plats de cacau utilitzats en aquesta cervesa procedeixen de Madagascar, Ghana i l'Equador, donant notes de mel, xocolata i vainilla.