Amanida de pasta de farina al forn

Aquesta és una recepta de cassola realment ric i abundant que es fa amb aliments convenients. És perfecte per a la multitud de carn i patates perquè és tan satisfactori.

Podeu utilitzar qualsevol tipus de salsitxa que vulgueu en aquesta recepta fàcil. Prefereixo fer servir salchichas cuites perquè puc saltar un pas. Però si voleu utilitzar embotits sense coure, poseu-los en una paella amb una mica d'aigua i marró-los. Torneu els embotits de tant en tant perquè es marquin per tots costats. Quan estiguin cuites, tallar-les i continuar amb la recepta.

Serviu aquesta recepta amb alguna cosa fresca i cruixent, com una amanida verda fresca amb bolets tallades i alvocats coberts. Per a les postres, un pastís de poma seria perfecte.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Preescalfeu el forn a 350 graus F. Col·loqueu una olla gran d'aigua salada per fer bullir. Cuina la pasta fins a poc a poc al dente; escórrer i reservar.
  2. Mentrestant, en una paella gran, fregui la mantega a foc mitjà. Afegiu la ceba i l'all; saltear i remoure fins que estiguin tendres, d'uns 5 a 7 minuts. Afegiu la salchicha a rodanxes i cuini durant 1 o 2 minuts més.
  3. Agregueu els fesols al forn, la salsa de tomàquet, la mostassa i la salsa de tomàquet i fregui a foc lent. Agregueu la pasta cuita i escapada i 1/2 tassa de formatge.
  1. Aboqui la barreja en un plat de cocció de 2 quarts i la part superior amb el formatge restant. Torneu a coure durant 25 o 30 minuts o fins que estigui boig i calent. Serviu immediatament.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 1084
Greix total 49 g
Greix saturat 22 g
Greix no saturat 16 g
Colesterol 126 mg
Sodi 1.382 mg
Hidrats de carboni 113 g
Fibra dietètica 18 g
Proteïna 50 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).