Comprar pots d'aquests ingredients i mantenir-los a mà a la vostra cuina per aquells moments en què arribin convidats inesperats o rebis una invitació d'última hora.
El que necessitaràs
- 1 cistell de palets
- 1 cullerot de cérvol de gingebre
- 1 ceba de còctel de gerro
- 1 olla verda (olles verdes i farcides de pimentó, all o anxoves)
- 1 anxova
- 1 pot tallar tonyina blanca (en oli)
- 1 pot carxofa de cors (en aigua o oli, tallada a la meitat)
- 1 gerra de pebre de plàtan (o pepperoncini)
- Opcional: 12 ous de guatlla (bullits)
Com fer-ho
Nota: No necessitaràs TOTS els ingredients! Recomanem que trieu 3-4 ingredients diferents per lliscar-los a un pal de dents. Tria elements que creguis que vagin bé. Situeu-vos cadascun en un plat fins que tingueu una presentació agradable i acolorida.
- Les banderilles tradicionals es fabriquen amb l'escabetx, la ceba, l'olivera i el tonyina broussat al palmerar, però es poden combinar i combinar els ingredients que figuren més amunt.
- Aneu amb compte per triar pebrots com els pebrots de cera de banana o Pepperoncini suggerits i no un pebre picant, com el Jalapeño. Els pebrots picants i picants superaran la resta dels ingredients.
- Per alguna cosa una mica diferent, afegiu un ou de guatlla dur a cada escuradents.
Vegeu també:
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodi | 69 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 5 g |