Les 8 millors receptes de préssec fresc

Res no satisfà el sabor dolç i sucós i l'aroma intoxicant dels préssecs frescos.

Des de sabaters i pastissos fins a gelats i amanides, aquí teniu algunes formes memorables per gaudir d'un dels millors fruits d'estiu.

• 01 de 05

  Préssec de nabiu cruixent

  Aquesta versió d'unes postres veritablement nord-americana consisteix en fruita madura i sucosa i un cruixent sucre dolç. Les postres el prenen com a nom de la barreja cruixent que es clava damunt la fruita en un cruixent topping. Al meu entendre, poques coses són tan meravelloses per menjar que aquest préssec d'aranya, calent i cruixent amb una cullerada de gelat de vainilla, i crec que estareu d'acord.

• 02 de 05

  Préssec i Blackberry Clafouti (Custard)

  Aquest deliciós préssec al forn i crema de nabiu s'inspira en el clafouti de postres francès. El préssec i les móres es couen en un forn cremós d'ou, que produeix un postre reconfortant a tothom que gaudiran. Serveixi aquest préssec de taronja i crema de mora com amb una gran cullera de gelat de vainilla.

• 03 de 05

  Gelat de préssec casolà

  Aquesta recepta és una forma perfecta d'utilitzar préssecs suaus o madurs. És cremós, deliciós, ple de sucoses fruites madures i gustos com l'estiu.

• 04 de 05

  Pastís de préssec de préssec

  Res no satisfà el sabor d'un pastís de préssec de préssec, especialment quan se serveix calent amb una cullerada de gelat de vainilla. Però no cal gaudir d'un pastís de fruita fresca només a l'estiu, quan els préssecs estan a la temporada. Pot estar en temporada tot l'any ja que podeu utilitzar fruita congelada sense sucre si no hi ha fruita fresca disponible. Aprofita la fruita congelada envasada que ja està pelada, tallada a rodanxes i cuita. O congela la teva pròpia fruita quan està en temporada.

• 05 de 05

  Préssecs frescos a la planxa

  Aprofita els dolços préssecs d'estiu amb aquesta deliciosa recepta dolça de préssecs frescos. Els préssecs frescos a la planxa es poden utilitzar com a postres amb gelat o es serveixen amb un plat saborós com el porc o el joc rostit.