Pancakes de blat de moro de blat de moro

La farina de blat de moro i els nabius donen textura de pancakes de mantega de llet i un gran sabor. Serviu aquestes pancakes amb mantega i xarop d'auró o amb un xarop de canya daurada. Són un bon canvi de ritme des de tortitas simples o creps de nabius bàsics .

La salsa d'aranya també seria meravellosa en aquestes pancakes.

No dubteu a utilitzar els nabius frescos o congelats en aquesta recepta.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Escalfeu el forn a 200 F per mantenir els primers lots de pancakes calents, si ho desitja.
  2. Combineu la farina, la farina de blat de moro, la pols de coure, la sosa, la sal i el sucre; deixar de banda.
  3. En un recipient, bata l'oli, els ous, la llet de llet i la llet de 3/4 tassa.
  4. Combineu la barreja seca amb la barreja de llet, remenant-ho fins que estigui barrejat. Afegiu una mica més de llet si massa gruixuda. Doble els nabius a la massa.
  5. Engreix una planxa o paella amb oli i posa a foc mitjà.
  1. Mida aproximadament 1/4 tassa de pasta per cada crepita i cau a la planxa en calent.
  2. Quan les bombolles s'estenen sobre tota la superfície de les panqueques i les vores es vegin seques, girar a marró cap a l'altre costat.
  3. Si ho desitja, mantingui les pancakes acabades calentes en un plat o paella en un forn preescalfat de 200 F (o calaix d'escalfament) mentre feu lots posteriors.

Fa aproximadament 12 a 15 pancakes, depenent de la mida.

Consells d'experts

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 249
Greix total 12 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 6 g
Colesterol 115 mg
Sodi 437 mg
Hidrats de carboni 28 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 6 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).