És un pastís molt fàcil de coure i els resultats són deliciosos. El préssec i el farciment de crema agra són rics i lleugerament especiats, i es poden fer en una escorça comprada. O utilitzeu la vostra pròpia recepta d'escorça de pastís. Un brou de mantequilla especiada fa que aquest pastís de préssec i el seu favorit instantani.
El que necessitaràs
- 3/4 tassa de sucre
- 2 cullerades de farina de propòsit
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 tassa de crema agra de llet
- 1 ou (lleugerament batut)
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 2 tasses de préssec (llescat)
- 1 cargol de pastís (9 polzades, sense coure)
- Per a la mantequilla Crumb Topping:
- 1/3 tassa de sucre
- 1/3 tassa de farina
- 1/4 tassa de mantega (temperatura ambient)
- 1 culleradeta de canyella
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 F. Prepareu la closca de pastís i deixeu-ho a banda.
- En un bol combini 3/4 tassa de sucre, 2 cullerades de farina i sal; batre en crema agra, l'ou batut i la vainilla. Afegiu préssecs a rodanxes.
- Aboqui la barreja en pastissos de pastís sense coure. Coure a 400 F durant 12 minuts. Redueix la calor a 350 ° i cuida 30 minuts més.
- Treure del forn i augmentar la calor a 400 F.
- Combineu els ingredients fins que quedi cruixent; Espolvorear sobre pastís. Continueu cuidant el pastís a 400 F durant 10 minuts més.
Potser també t'agrada: