El que necessitaràs
- 1/2 pols / 2 unces de mantega
- 4 tasses de malvís (miniatura)
- 1 bossa de crispetes de blat de moro (plana, gotes de 12 tasses)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 cullerada de sal
- 1,5 tasses de blat de moro de caramel
Com fer-ho
1. Prepareu una làmina de cocció alineándola amb paper d'alumini i polvoritzant la làmina amb esprai de cuina antiadherent.
2. Col·loqueu les crispetes de blat de moro i el caramel de blat de moro fregides en un recipient de mescla gran i deixeu-les apartar.
3. Col·loqueu la mantega en una tassa de microones i en un microones durant 30-45 segons per fondre-la. Afegiu els malvaviscos i el microones durant 90 segons addicionals per fondre-los. Els malvaviscs no es veuen fosos al final d'aquest temps, però una vegada que els remou, hauran de licuar.
Remoure per a barrejar la mantega i els malvaviscos, a continuació, afegiu la vainilla i la sal i remeneu fins que el caramel estigui ben barrejat.
4. Aboqui la barreja de melmelada sobre les crispetes de blat de moro i blat de moro dolç, i remeneu fins que estiguin ben combinades. Deixeu que la barreja se senti per un minut, per refredar el malví calent.
5. Ruixeu les mans amb esprai de cuina antiadherent i escriviu un grapat de crispetes de blat de moro. Premeu-lo firmemente entre les mans, formant una forma de bola. Assegureu-vos que les boles siguin compactes; boles de crispetes de blat de moro amb facilitat es desmoronen. Si les boles no es formen al principi, permetre que la barreja se senti per un altre minut, això sembla ajudar-les a mantenir-se juntes.
6. Col·loqueu les boles de crispetes de blat de moro a la planxa preparada i permeteu que s'incorporin a temperatura ambient. Emmagatzemi les boles de crispetes de blat de moro en un contenidor hermètic en una habitació fresca i seca.
Feu clic aquí per veure totes les receptes de caramel de Halloween!
Feu clic aquí per veure totes les receptes de blat de moro dolç!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodi | 997 mg |
| Hidrats de carboni | 94 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 15 g |