Recepta de pretzels blancs amb xocolata

Si t'agrada la xocolata i t'agraden els pretzels, fer pretzels amb xocolata sembla una opció lògica per a un bon regal. Agiteu-lo i poseu-hi la xocolata blanca damunt d'aquests pretzels i teniu alguna cosa completament nova. Aquesta recepta dolça i salada d'aperitius per pretzels blancs cobertes de xocolata és perfecta per a la vostra propera festa, o simplement per gaudir-ne com a aperitiu.

Hi ha diverses maneres de personalitzar els pretzels o vestir-los. Potser els serviu en una festa de Nadal. En aquest cas, podria espolvorear una mica de M & Ms verdosa i vermella damunt d'elles, submergir-les en verd i vermell, aspergir-les o fer una mica de canya i espolvorear-la damunt. Vostè podria fer el mateix per al Dia de Sant Valentí i utilitzar caramels vermells o vermells i blancs i / o ruixar.

Una altra opció és utilitzar les barres de pretzel i submergir el pretzel sencer en xocolata fos o només la meitat. Una vegada més, podeu afegir colors o un toc a les pretzel segons l'ocasió escampant dolços de puré o espolvorats a la part superior. Una altra preparació per als pretzels seria la xocolata marró, que es veuria aspre pel blanc i crearà un contrast de colors agradable.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loqueu una secció de diari oberta plegada a la taula o al taulell. Arriba el periòdic amb pergamí o paper de cera.
  2. Col·loca la xocolata blanca en un recipient per a microones. Microonda la barreja en alta durant un minut. Revuelva i, si cal, segueixi cuinant durant 15 segons alhora fins que els fregalls es fonen. També podeu posar la xocolata en un recipient sobre una olla d'aigua a punt d'ebullició (estil de caldera doble) tenint cura de no deixar que l'aigua toqui la part inferior del recipient.
  1. Treballant amb rapidesa, utilitzeu pinces de cuina per embolicar pretzel a la xocolata fos. Cobriu els pretzels completament amb xocolata o només cobreixi la meitat del pretzel per obtenir un aspecte particular (també permet saber què hi ha sota la xocolata, ideal per a presentacions de festes).
  2. Col·loqueu els pretzels submergits a la superfície de treball preparada. La xocolata es refredarà i s'assecarà ràpidament als pretzels. Dip tant de pretzels com amb xocolata. Permetre que tots els pretzels coberts de xocolata s'assequin (això normalment triga menys d'una hora).

És possible que vulgueu col·locar els pretzels blancs acabats de fer xocolata a la nevera per fixar la xocolata pel que és fresc o la temperatura de l'habitació quan és hora de servir.

Les pretzeles blanques cobertes de xocolata es poden emmagatzemar en un contenidor hermètic.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 306
Greix total 18 g
Greix saturat 11 g
Greix no saturat 5 g
Colesterol 12 mg
Sodi 51 mg
Hidrats de carboni 34 g
Fibra dietètica 0 g
Proteïna 3 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).