Si heu anat recentment vegetariana, podria estar desitjant alguns dels vostres aliments preferits. El masala de pollastre curiós ha estat durant molt de temps el favorit per a moltes persones, especialment a Anglaterra. Amor masala de pollastre? Proveu-ho amb un substitut de pollastre, per fer-ho completament vegetarià! Així és com.
El que necessitaràs
- 1 Pollastre sense pollastre vegetarià (tallat en cubs de 2 polzades)
- 1 ceba (en cubs)
- 1 culleradeta d'all (esmicolada)
- 1 culleradeta de gingebre (aixafat)
- De 1 a 2 cullerades d'espècies de pollastre de masala
- 1/2 tassa de tomàquet (picat finament)
- 1 culleradeta de coriandre (picat)
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 tassa d'aigua
Com fer-ho
- Ceba de saltejat, all i gingebre en oli fins que estigui lleugerament daurat.
- Afegiu una espècie de Masala i sautee 2 minuts més.
- Agrega els tomàquets i es cuina uns altres 10 minuts.
- Afegiu Pollastre sense pollastre i cuini uns 5 minuts addicionals afegint aigua quan sigui necessari.
- Serviu sobre l'arròs.
Vegetariana "Pollastre" Recepta de curat Masala cortesia de Follow Your Heart Natural Foods
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodi | 567 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 34 g |