Els pros i els contres d'aquesta nova versió de l'original
Els fumadors de Bradley prenen aliments fumadors a un nivell completament nou amb la seva tecnologia especialitzada. Aquest mètode alternatiu de fumar ofereix més versatilitat i control, donant com a resultat una cuina precisa i un sabor consistent del fum. El fumador original de Bradley pren les conjectures de fumar amb el seu control precís de temperatura i alimentació automàtica de combustible que manté aquesta unitat de fumar fins a vuit hores.
Aquest fumador amb estil refrigerador està controlat termostàticament i pot fumar-se tant en calent com en fred, que realment obté una gran varietat d'habilitats per fumar fora d'aquesta unitat.
El fum es crea cremant discs de fusta que s'afegeixen a la unitat mitjançant un mecanisme controlat. Tome tant o menys fum com vulgui i no ha de tendir a cap incendi. De fet, un cop fixat, podeu deixar-lo fins que estigui llest per menjar.
Descripció i especificacions
El fumador original de Bradley és un aparell fumador en forma de nevera. Està accionat elèctricament, controlat termostàticament i utilitza "biscuits" de fusta dura (fabricats per Bradley en una varietat de sabors) per produir fum. Omple aquesta unitat amb el que vulguis fumar, carregueu el dispensador de biscuit i engegueu-lo. Vuit hores més tard, tindreu barbacoa, peix fumat o fins i tot postres: pràcticament qualsevol cosa que vulgueu donar-li un sabor fum pot entrar en aquest fumador.
L'interior d'acer inoxidable proporciona aïllament per mantenir la temperatura del fumador, fins i tot en dies molt calents o molt freds. Amb més de 2.200 centímetres cúbics d'espai, tindreu molt espai per fumar menjar per a una multitud.
I, amb el sistema automàtic d'alimentació de bisquilles i generador de fum automàtic, podràs gaudir de la festa mentre el Bradley Original Smoker ho fa.
A més de fer una barbacoa , podeu utilitzar el vostre fumador Bradley a peixos freds, com el salmó fumat. També podeu utilitzar-lo com a deshidratador alimentari per fer fruites seques i deshidratades.
Haureu de netejar-lo bé, especialment després del peix, però l'interior de l'acer inoxidable fa que sigui bastant fàcil.
Aquestes són les especificacions d'un cop d'ull:
- Interior aïllat d'acer inoxidable
- 2288 centímetres cúbics d'espai per fumar
- Element de cuina de 500 watts i element fumador de 125 watts
- Sistema automàtic d'alimentació de bisquilles de fusta
- Generador de fum automàtic
- Control de temperatura senzill d'usar
- Generadors separats i forns de forn
- Quatre racks ajustables
- Funciona durant 8 hores sense intervenció humana
- Pot fumar fred i calor, així com els aliments rostits i secs
- Garantia d'1 any des de la data de compra
Pros i contres
Tot i que això no sembli una barbacoa autèntica, aquesta unitat està dissenyada per oferir-vos el més a prop possible sense haver de tendir un incendi i establir reixetes. Aquest és l'aparell perfecte per a algú que simplement no té el temps, la paciència o l'espai per fer-ho de la manera antiga. El benefici és que ara teniu una unitat completament independent i un aparell de cuina molt versàtil que fuma (fred i calent), rosteix i deshidra l'aliment.
Si esteu buscant aquest tipus de fumador, és probable que estigueu familiaritzats amb la mida i la forma del seu refrigerador. El fumador original de Bradley és de 31 polzades d'alçada i 24 polzades d'ample amb el generador, un equip substancial que no tothom té espai per al pati.
I, a causa de l'estructura única de Bradley, necessiteu utilitzar les bíceps de sabor de Bradley com a combustible (venudes per Bradley, així com altres minoristes en línia).