El millor fumador de carbó vegetal?
La línia inferior
Compreu des d'Amazon
Durant les últimes dues dècades, la Weber Smokey Mountain Cooker (WSM) ha revolucionat la barbacoa del pati del darrere fent que el tabaquisme de carns i pràcticament qualsevol cosa sigui més fàcil i més fiable. Mentre confia en un autèntic foc i una bona producció de fum, aquest fumador ha estat un dels més populars, generant llocs de fans a Internet i grups de barbacoes dedicats al seu ús.
En poques paraules, aquest és el millor fumador d' aigua vertical alimentat amb carbó vegetal al mercat.
Pros
- El disseny de flux d'aire superior manté temperatures constants i constants
- Vents múltiples permeten compensar el vent
- El disseny segellat us permet tancar aquest fumador i estalviar carbó vegetal per a la propera vegada
Contres
- La porta d'accés frontal és una mica feble
Descripció
- Dos graelles de xapa d'acer de 18,5 polzades per a una superfície total de cocció de 481 polzades quadrades
- Un respiratori d'aire superior i tres
- Termòmetre muntat lateral
- Tapa revestida de porcellana, panell de cos i aigua
- Inclou cobertura de mida completa
Compreu des d'Amazon
Revisió guia - Weber Smokey Mountain 18
El Smoker Weber Smokey Mountain ha estat el pilar de la barbacoa des que es va introduir. Fàcil d'usar, capaç de mantenir temperatures durant moltes, moltes hores, i capaços de produir una gran barbacoa, la Weber Smokey Mountain ha estat habitual en el circuit de competició de la barbacoa i tan popular té pàgines de fans a Internet.
Les lleugeres modificacions de Weber a aquesta unitat no afecten de cap manera la forma de cuinar, sinó que us ofereixen les funcions més sol·licitades. El termòmetre muntat a la tapa, el mànec més gran i més intuïtiu de la porta davantera i l'escut tèrmic inferior fan que això sigui un WSM millor pel mateix preu.
Una de les coses que fan que aquest sigui un gran fumador és la durabilitat de la construcció.
La gent viatja al circuit de competició amb aquests fumadors i descàrrega, fuma i empaqueta una o dos cops per setmana i no creu que hagi vist més acció que assegut al pati. El recobriment d'esmalt de porcellana en aquestes unitats és altament resistent i evita l'oxidació de l'acer calibre pesat. Aquest és un fumador que usareu perquè és tan fàcil d'usar i durarà perquè està tan ben construït.
Per una part negativa, la porta d'accés frontal és una mica feble pel que haureu de tenir cura de no doblegar-la. L'avantatge d'això és que podeu "personalitzar-lo" perquè s'adhereixi millor al fum.
Necessites alguna cosa més gran? Proveu el fumador Weber Smokey Mountain 22.5-Inch .
O potser alguna cosa més petit? Proveu el fumador de Weber Smokey Mountain 14.5-Inch .
Compreu des d'Amazon