Aquesta recepta de galetes de data fàcil es fa sense farina.
El que necessitaràs
- 1 paquet (8 unces) dates
- 1 tassa de peko o nous
- 1 pot (3,5 onces) de coco escamós
- 1/2 tassa de sucre morat (plena)
- 1 ou
Com fer-ho
Picar finament les dates i les nous; afegiu la meitat del coco, el sucre morena i l'ou. Barrejar bé.
Forma els dits de 2 polzades, roda el coco restant. Col·loqueu les galetes a les fulles de forn greixades i coure a 350 ° F durant 10 a 15 minuts.
Fa prop de dues dotzenes de galetes masticables.
També us poden agradar aquestes receptes